Tarta z nadzieniem z dyni, pora i szpinaku
- 1 godz. 10 min
Składniki:
- CIASTO
3/4 szklanki mąki pszennej
3/4 szklanki mąki żytniej
75 g zimnego masła
6 łyżeczek lodowatej wody
pół łyżeczki gałki muszkatołowej
jajko
NADZIENIE
400 mrożonego szpinaku w liściach (lub świeżego)
2 ząbki czosnku
łyżka masła
szklanka pokrojonej dyni
por
ZALEWA
200 g śmietany 18%
100 g jogurtu naturalnego
2 całe jajka
żółtko
40 g parmezanu
sól, pieprz
łyżeczka gałki muszkatołowej
Wystaw ocenę:
4.5 (156 ocen)
Zobacz również:
TartyTarta z nadzieniem z dyni, pora i szpinaku - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Na maśle przesmażamy pokrojony w półtalarki czosnek, dorzucamy szpinak i dusimy parę minut. Doprawiamy solą i pieprzem.
Na ciasto wykładamy szpinak, dynię i zalewamy przygotowanym sosem (musi być dobrze doprawiony). Na wierzch wysypujemy pokrojony w talarki por.
Całość zapiekamy ok. 30-35 minut w temperaturze 180*C na środkowej półce.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Komentarze