Tarta z musem z białej czekolady, malinami i płatkami migdałowymi
Renata Piasecka
- 45 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Tarta na kruchym kakaowym cieście wypełniona musem z białej czekolady i udekorowana świeżymi malinami i płatkami migdałowymi zadowoli z pewnością amatorów domowych słodkości. Tu w wersji mini - o średnicy 20 cm, ale wystarczy podwoić ilość składników i otrzymamy tartę o średnicy 28 cm.
- 45 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- Składniki na formę o średnicy 20 cm (na formę o średnicy 28 cm należy je podwoić)
Kruchy spód:
120 g mąki pszennej
80 g masła
40 g cukru pudru
1 czubata łyżeczka kakao
1 łyżka gęstej śmietany
wypełnienie:
100 g białej czekolady
80 g śmietanki 30%
do dekoracji:
maliny
płatki migdałowe
gałązka świeżej mięty
5 (5 ocen)
Tarta z musem z białej czekolady, malinami i płatkami migdałowymi - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Zaczynamy od przygotowania musu z białej czekolady: w rondelku podgrzewamy śmietankę, wkładamy do niej czekoladę połamaną na kawałki i mieszamy do uzyskania jednolitej konsystencji. W razie potrzeby leciutko podgrzewamy. Masę śmietankowo-czekoladową studzimy i wstawiamy do lodówki na kilka godzin.
- 2. Przygotowujemy ciasto: Mąkę przesiewamy z cukrem pudrem i kakao. Dodajemy pokrojone na mniejsze kawałki zimne masło i siekamy nożem lub siekaczem do ciasta do uzyskania konsystencji piasku. Dodajemy śmietanę i zagniatamy ciasto. Wylepiamy nim formę to tarty o średnicy 20 cm. Ciasto nakłuwamy widelcem i schładzamy w lodówce przez ok. 20 minut. W tym czasie rozgrzewamy piekarnik do temperatury 160-170 stopni, wstawiamy ciasto i pieczemy 20 minut.
- 3. Zimną masę śmietankowo-czekoladową ubijamy na mus i wykładamy na ostudzone ciasto, rozsmarowujemy równą warstwą. Ciasto dekorujemy malinami, płatkami migdałowymi i miętą.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Twoje ulubione produkty w wyjątkowych cenach. Rabat do -40% na wybrany asortyment dostępny na cocolita.pl. Szczegóły na stronie.
Skorzystaj z kodu WIOSNA40 i otrzymaj 40% zniżki na produkty nieprzecenione, oznaczone tym kodem na eveline.pl/skorzystaj-z-promocji przy zakupach za min. 50 zł. Oferta ważna tylko na eveline.pl w dniach 18-24.04.2024. Kody rabatowe nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Aż 25% zniżki na wszystkie produkty kosmetyczne cenionej marki RevitaLash oferującą m.in. najlepszą na rynku odżywkę do rzęs. Oferta i szczegóły dostępne na revitalash.pl.
Moda ORSAY oferuje każdej kobiecie możliwość poczucia się sobą niezależnie od sytuacji, nastroju czy rozmiaru ubrania. Skorzystaj z dodatkowej 20% zniżki na wszystko w sklepach stacjonarnych i na orsay.pl. Zniżka nie dotyczy bonów podarunkowych. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Rabat 25% na całą ofertę MEFEMI w cenie regularnej. Promocje na stronie www nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Rabat na cały asortyment dostępny w sklepach stacjonarnych i na e-clarena.eu. Promocja obowiązuje dla zamówień powyżej 100zł oraz obejmuje produkty nieprzecenione. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze