Tarta z młodymi buraczkami i szparagami
- 30 min
Składniki:
- Składniki na tartę o średnicy 20 cm:
1 opakowanie gotowego ciasta francuskiego (ok. 300g)
1 opakowanie serka kremowego z ziołami (ok. 200g)
3 ugotowane młode buraczki
4 łyżki octu balsamicznego
2 ząbki czosnku
1 mała cebula
sól, pieprz
4 zielone szparagi
50 g fety
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
TartyTarta z młodymi buraczkami i szparagami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ugotowane buraki pokroić w cienkie plastry, przełożyć do miski. Skropić octem balsamicznym, wymieszać z wyciśniętymi ząbkami czosnku, drobno posiekaną cebulą, doprawić solą i czarnym pieprzem.
- 2. Szparagi wrzucić na osolony wrzątek, gotować 3 minuty, po czym przełożyć do miski z lodowatą wodą (dzięki temu zachowają kolor).
-
3.
Ciastem francuskim wyłożyć formę do tarty. Posmarować je kremowym serkiem. Na serku poukładać plastry buraczków, tak by na siebie zachodziły. Na środek tarty poukładać pokrojone szparagi. Całość posypać pokruszoną fetą.
Tartę wstawić do nagrzanego piekarnika. Piec ok. 20 minut w 190 stopniach.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze