Tarta z malinami i kremem na bazie creme pattisiere
SielskieM
- 40 min
- Średni
Na rozpływającym się kruchym spodzie, przpyszne malinki, w bajkowym kremie
- 40 min
- Średni
Składniki:
- ciasto - kruche
300g mąki
200g masła
100g cukru
3 żółtka gotowane na parze*
krem:
0,5 l mleka
4 żółtka
1/2 szkl. cukru
1/4 szkl. mąki pszennej + ziemniaczanej, z przewagą tej pierwszej
2-3 łyski masła
laska wanilii lub cukier waniliowy ostatecznie :))
0 (0 ocen)
Tarta z malinami i kremem na bazie creme pattisiere - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Żółtka
* ja, po prostu wbijam żółtka do miski umieszczonej nad kąpielą wodną i pomalutku gotuję :)
Ciasto zagniatamy, umieszczamy w lodówce na przynajmniej kwadrans, a potem wylepiamy formę (27cm) i pieczemy, 200st. 15-20min ( u mnie 17 :> )
Mleko z wanilią lub bez, ale z cukrem waniliowym zagotowujemy
Żółtka ucieramy z cukrem porządnie :) dodajemy przesiane mąki i jeszcze chwilkę miksujemy
Mleko gorące cienkim strumyczkiem wlewamy do utartych żółtek... miksując i nie oparzając :) się
Teraz całość z powrotem do garnka i na ogień :) i cały czas mieszamy i gotujemy aż zgęstnieje :)
Studzimy
Masło ucieramy...porządnie :) dodajemy po łyżce wystudzony krem, cały czas miksując
Gotowy krem wykładamy na upieczony wystudzony spód, a na krem obficie malinki (czy inne sezonowe owoce, które nas kręcą ;> )
I teraz możemy już w spokoju...wsadzić całość do lodówki...chociaż na godzinkę :)
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Maliny
30% rabatu na cały asortyment przy zakupach za min. 229zł. Rabat nakłada się w koszyku po wpisaniu kodu oferty i spełnieniu warunków oferty. Nie łączy się z innymi ofertami. Nie dotyczy produktów przecenionych, pomadek Almost Lipstick in Black Honey, miniproduktów, zestawów oraz nowości. Oferta dostępna w salonach firmowych i na clinique.com.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat -30% na całą ofertę kosmetyków marek Bielenda Professional i Supremelab, obowiązuje na www.bielenda.com. Szczegóły na stronie.
Skorzystaj z kodu WIOSNA40 i otrzymaj 40% zniżki na produkty nieprzecenione, oznaczone tym kodem na eveline.pl/skorzystaj-z-promocji przy zakupach za min. 50 zł. Oferta ważna tylko na eveline.pl w dniach 18-24.04.2024. Kody rabatowe nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Rabat 20% dla wszystkich klientów przy zakupach za min. 499 zł. Oferta obowiązuje w sklepach stacjonarnych oraz na www.falconeri.com, nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły w sklepach i na stronie.
7% rabatu na 700 największych marek kosmetyków i perfum. Oferta dostępna na ezebra.pl. Szczegóły na stronie.
Rabat 25% na zakupy za minimum 499 zł w sklepie internetowym www.karcher.pl. Oferta dotyczy produktów nieprzecenionych z kategorii Home&Garden i nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Tarta z malinami i mascarpone
Coś pysznego! Tarta z masą z serka mascarpone i mleka skondensowanego.Ale tylko z malinami! Bo tutaj nic innego nie pasuje! Wiem, bo tworzyłam to cudo z truskawkami było za słodkie, a tak słodka masa jest genialnie przełamana kwaśnością malin. Wszystko to na kruchutkim cieście. A jak pachnie!
Komentarze