Tarta z łososiem wędzonym, buraczkami i serem feta

  • wyświetlono: 326 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Lekka tarta o dość intensywnym smaku. Kolorowa i pyszna

  • 8 porcje
  • 60min
  • Średni

Składniki

250 g mąki
150 g zimnego masła
1 łyżeczka soli
1 jajko
2 buraczki (ugotowane lub upieczone)
180 g sera feta
1 serek almette (ja użyłam almette z przyprawami)
100 g łososia wędzonego
2 jajka

Sposób przygotowania przepisu:

Tarta z łososiem wędzonym, buraczkami i serem feta

  • 1. Mąkę przesiać. Dodać pokrojone w kostkę masło. Rozdrabniać dalej nożem. Dodać sól i jajko. Zagarniać mąkę do środka, rozcierając ją z masłem. Wlać 1 łyżkę wody i szybko połączyć składniki w gładką kulę. Zawinąć w folię aluminiową i włożyć do lodówki na godzinę.
  • 2. Po godzinie ciasto rozwałkować. Formę (24cm) posmarować masłem. Formę wyłożyć ciastem ( spód i brzegi). Podziurkować widelcem. Położyć na nie folię aluminiową i wysypać np. fasolę
  • 3. Wstawić do piekarnika nagrzanego na 190 stopni.

    Piec 15min. Zdjąć folię i dalej piec kolejne 13-15min. Wyjąć i przestudzić
  • 4. Upieczone buraczki i fetę pokroić w drobną kostkę. Jajka wbić do miseczki i dokładnie wymieszać z serkiem almette. Doprawić sola i pieprzem ( wg uznania).

    Piekarnik nastawić na 180stopni.

    Na podpieczony spód wyłożyć buraczki, fetę oraz pokrojonego w kawałki łososia wędzonego.

    Całość zalać masą jajeczną.

    Piec ok 30min

Porady

ze względu na łososia i fetę lepiej uważać z dosalaniem

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tartałosośburakiobiad

Komentarze

Podobne przepisy

Tarta ze szpinakiem i serem feta

Dodane przez: AnkaFiranka

Krucha tarta ze szpinakiem i serem feta

Jestem pewna że takiego smakołyku...

tarta

Dodane przez: Kasja1986

Kolorowa tarta z warzywami i wędzonym łososiem

Pyszne i ekspresowe danie, pięknie...

image-285iq9b

Dodane przez: KuchniaPoli

Bezglutenowa tarta z warzywami i serem wędzonym

Bezglutenowa tarta z warzywami...

tarta sezonowa

Dodane przez: natkaaa_93

tarta z wędzonym łososiem, brokułem i papryką

Można dodać dowolne sezonowe składniki

Tarta czosnkowa z brokułami i serem feta

Dodane przez: ewaeu

Tarta czosnkowa z brokułami i serem feta

U nas cieszy się dużym powodzeniem....

Tarta ze szparagami i serem feta

Dodane przez: MonaLiza

Tarta ze szparagami i serem feta

Tarta z chrupiącymi zielonymi szparagami...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE