Tarta z kurkami i kurczakiem

  • wyświetlono: 3884 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

uwielbiam tarty więc ta będzie z kurkami

luna19
  • 60min

Składniki

ciasto
1,5 szkl mąki
szczypta soli
pół margaryny
1 jajko
szczypta proszku do pieczenia
sól
pieprz ziołowy

nadzienie;
100 g kurek
2 małe udka ok 500 g
pół cebuli
2 ząbki czosnku
pieprz ziołowy staropolski
300 ml śmietany 18%
tłuszcz do smażenia
1 jajko
sól
szczypta chili w płatkach
50 g sera żółtego
natka pietruszki
świeże oregano (ja użyłam same kwiatostany z kwiatkami)

Sposób przygotowania przepisu:

Tarta z kurkami i kurczakiem

  • Tarta z kurkami i kurczakiem1. Z podanych składników zagnieść dość twarde ciasto, wylepić nim formę do tarty i nakłuć widelcem.
    Tak przygotowane ciasto można wstawić do lodówki.
    Udka umyć, oddzielić mięso od kości , pokroić na mniejsze kawałeczki. Cebulę pokroić w kostkę, czosnek drobniutko posiekać , kurki opłukać pod bieżącą wodą i pokroić jeśli są spore.
  • Tarta z kurkami i kurczakiem2. Na patelni rozgrzać 2 łyżki tłuszczu, włożyć cebulę i czosnek, po chwili mięso , kiedy mięso zaczyna już się smażyć dodać kurki i przyprawy do smaku. Smażyć aż do odparowania nadmiaru soków, po czym wyłączyć ogień. Śmietanę wymieszać z jajkiem, dodać sól i pieprz i chili do smaku.
  • Tarta z kurkami i kurczakiem3. Piekarnik rozgrzać do temperatury 18 st. Wstawić spód do podpieczenia na ok 12 min.
    Wyjąć, włożyć mięso z kurkami, oblać śmietaną z jajkiem posypać serem żółtym i oregano.
    Zapiec przez ok 20 min.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

sezonowe_przysmakigrzybyZapiekankitarty

Komentarze

Podobne przepisy

Tarta francuska z kurkami, cukinią i ricottą

Dodane przez: Katarzyna Janeczko

Tarta francuska z kurkami, cukinią i ricottą

Łatwa, pyszna i szybka propozycja...

image-00vsm4f

Dodane przez: natalia2004

tarta z kurczakiem i papryką

Sycąca tarta dla 4 osób. Źródło:...

Tarta z ciecierzycą, łososiem i kurkami

Dodane przez: zzewa

Tarta z ciecierzycą, łososiem i kurkami

Na obiad lub kolację polecam pyszną...

image-0lotyun

Dodane przez: beniawojt

Tarta warzywna z kurkami

Delikatna tarta z warzywami i kurkami...

Tartta ze szpinakiem i kurczakiem z mozzarella

Dodane przez: aannkkaa77

Tarta ze szpinakiem i kurczakiem z mozzarella

Uwielbiam szpinak pod każda postacią...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE