tarta z kurczakiem, brokułami i pomidorkami

0 (0 ocen)

  • Dla 3 osób

Kolorowo, smacznie, zdrowo!

  • Dla 3 osób

Składniki:

  • SPÓD:
    160g mąki pszennej pełnoziarnistej
    60g jogurtu naturalnego
    1 (średnie) jajko
    1/2 łyżeczki soli
    1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
    1 łyżka oliwy z oliwek (u mnie: czosnkowa)
    FARSZ:
    400g piersi z kurczaka
    1 brokuł
    pomidorki koktajlowe
    150g jogurtu naturalnego
    1 białko jajka
    1/2 łyżeczki suszonej cebuli
    1 łyżeczka suszonego czosnku
    1/2 łyżeczki papryczki chilli
    szczypta pieprzu ziołowego
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Tarty

Tarta z kurczakiem, brokułami i pomidorkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Brokuła umyć, pokroić w kawałki, wrzucić do garnka z wodą i ugotować. Gdy będzie już odpowiednio miękki zdjąć z ognia, odcedzić i odstawić do ostygnięcia. Z podanych składników na spód (czyli: mąka, jogurt naturalny, jajko, proszek do pieczenia, oliwa z oliwek, sól) zagnieść ciasto. Rozwałkować. Jeśli ciasto jest zbyt lepkie należy podsypać je jeszcze dodatkowo mąką. Gotowy okrągły placek ułożyć w formie (u mnie: silikonowa, w innym przypadku należy ją wyłożyć papierem do pieczenia lub nasmarować tłuszczem), widelcem zrobić w nim kilka dziurek na całej powierzchni. Wstawić do piekarnika i piec 15 minut w 200 stopniach. W tym czasie przygotować resztę farszu: pierś z kurczaka opłukać i pokroić w drobną kosteczkę. Wrzucić na rozgrzaną patelnię, doprawić pieprzem, papryczką oraz suszoną cebulką. Gotowe mięso wymieszać z kawałkami brokuła. Pomidorki koktajlowe przekroić na połówki i dorzucić do reszty składników. Białko jajka roztrzepać, dodać jogurt naturalny i czosnek, wymieszać z brokułem, kurczakiem, pomidorkami. Gdy spód tarty będzie już gotowy należy go wyjąć i wyłożyć na niego farsz. Tartę wstawić ponownie do piekarnika i tym razem piec ją przez 20 minut w 180 stopniach. Wyjąć i podawać.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Obiad

Podobne przepisy

To może cię zainteresować