Tarta z kremem i owocami
- 60 min
Kolejny przepis który dostałam od Koleżanki :-) Cieszy oczy bo jest takie ładne i smaczne.
- 60 min
Składniki:
- Ciasto:
1 3/4 szkl. mąki
1/4 szkl cukru pudru
120 g masła, zimnego
2 żółtka
szczypta soli
Krem:
1 szkl mleka
1 szkl śmietanki 30%
1/3 szkl cukru
1 łyżeczka cukru waniliowego
2 żółtka
2 1/2 łyżki mąki ziemniaczanej
1 łyżka mąki pszennej
150 g białej czekolady
50 g masła
szczypta soli
0 (0 ocen)
Tarta z kremem i owocami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Mąkę przesiewamy z cukrem pudrem. Dodajemy sól oraz zimne masło i siekamy Następnie dodajemy żółtka i zagniatamy ciasto. Owijamy folią spożywczą i wkładamy do lodówki na pół godz. Po tym czasie ciasto rozwałkujemy na kształt formy. Formę na tarte smarujemy masłem i wykładamy ciasto. Odstawiamy do lodówki na kolejne pół godz. Przed [pieczeniem nakłuwamy ciasto widelcem. Pieczemy w temp 190 stopni ok 20-25 min do lekkiego zrumienienia.
- 2. Mleko, śmietankę, sól oraz masło podgrzewamy, aż doprowadzimy do wrzenia. Zdejmujemy z ognia i dodajemy białą czekoladę. Mieszamy, aż do rozpuszczenia. Żółtka miksujemy razem z cukrami na jasna masę. Dodajemy przesiane mąki i ponownie miksujemy. Cały czas mieszając wlewamy powoli gorące mleko. Ponownie przekładamy na niewielki ogień, cały czas mieszamy, aż masa będzie mocno gęsta. Zostawiamy chwile do ostudzenia i wykładamy na upieczone ciasto. Owijamy folią i odstawiamy do wystudzenia. Dekorujemy ulubionymi owocami i galaretkę.
Porady
Ja wylałam galaretkę na wierzch ciasta ale nie jest ona konieczna.Same owoce tez wystarczą. Ciasto piekę w tortownicy o wymiarach 24 (średnia)
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat 20% na kolczyki oraz akcesoria przy zakupach za min. 299 zł. Rabat 20% na zegarki do 8 000 zł. Szczegóły w salonach i na wkruk.pl
Rabat -30% na cały asortyment, również produkty przecenione. Kupuj na www.gap.pl. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 239 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 167,30 zł
Rabat na cały asortyment dostępny w sklepach stacjonarnych i na e-clarena.eu. Promocja obowiązuje dla zamówień powyżej 100zł oraz obejmuje produkty nieprzecenione. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Rabat 20% dla wszystkich klientów przy zakupach za min. 150 zł. Oferta obowiązuje w sklepach stacjonarnych oraz na www.calzedonia.com, nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły w sklepach i na stronie.
Rabat do -30% na wybrany asortyment dostępny w butiku stacjonarnym i na riskmadeinwarsaw.com Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Rabat rosnący wraz z ilością produktów w Twoim koszyku! -20% za zakup min. 2 produktów. -25% za zakup min. 3 produktów. -30% za zakup min. 4 produktów. Rabat obowiązuje na wybrane produkty. Promocja dostępna w sklepie internetowym. Kody rabatowe nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Tarta z kremem mascarpone i owocami
Coś słodkiego do kawki. Kruche ciasto, krem ze śmietanki i mascarpone, a na wierzchu owoce. Coś pysznego. Jeśli lubicie kruche ciasta, to na pewno, taka tarta Wam posmakuje. Moją tartę piekłam bez obciążania, ponakłuwałam ją tylko widelcem. Zawsze tak robię. I jest płaska, nie wyrasta. Piekłam w formie...
Komentarze