Tarta z frużeliną agrestową - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Agrest obieram z szypułek i ogonków, lekko ugniatam, mieszam z żelfixsem i doprowadzam do zagotowania, dodaję cukier,cukier waniliowy i sok, mieszam i gotuję 5 minut. Studzę. Składniki ciasta zagniatam, wkładam do foliowego woreczka i pozostawiam w lodówce na pół godziny.
2.Ciasto wałkuję i wylepiam nim foremkę na tarty. Na ciasto wylewam frużelinę, a resztę ciasta kruszę na frużelinie. Ja osypuję brzegi i środek ciasta. Wstawiam ciasto do piekarnika nagrzanego do 200 stopni na 40 minut.
3.Studzę ciasto. Topię czekoladę w mleku. Kruche ciasto na cieście osypuję cukrem pudrem, część owocową polewam polewą.
Komentarze