Tarta z fasolką szparagową i koperkiem

  • wyświetlono: 269 |
  • dodany do książki kucharskiej: 3 |
  • polecenia: 0

Kruche rozpływające się w ustach ciasto, pyszna fasolka i sos śmietankowo serowy. Coś pysznego. Spróbujcie koniecznie.

IMG_20190613_095635
  • 4 porcje
  • 60min
  • Średni

Składniki

Ciasto:
200 g. mąki
100 g. masła
1 jajko
duża szczypta soli

Wypełnienie:
150-200 g. fasolki szparagowej (ważyłam po ugotowaniu)

Sos:
3/4 szklanki śmietanki 30 %
2 jajka
100 g. sera żółtego
sól, pieprz, oregano

Dodatkowo:
Koperek do posypania na wierzch.

Sposób przygotowania przepisu:

Tarta z fasolką szparagową i koperkiem

  • Tarta z fasolką szparagową i koperkiem1. Mąkę wysypać na stolnicę, posolić. Dodać masło. Wysiekać.
    Zrobić kopczyk, wbić jajko. Zagnieść na gładkie ciasto.
    Uformować kulę, zawinąć w folię spożywczą, lub aluminiową.
    Schłodzić w lodówce, pół godziny.
  • Tarta z fasolką szparagową i koperkiem2. Fasolkę ugotować i wystudzić. Pokroić na mniejsze kawałki.
    Ser zetrzeć na tarce o grubych oczkach.
    Do miseczki wbić jajka, dodać śmietanę, przyprawić solą, pieprzem i oregano.
    Wymieszać. Dodać utarty ser. Ponownie wymieszać.
  • Tarta z fasolką szparagową i koperkiem3. Formę do tarty wysmarować masłem. Ciasto rozwałkować i wykleić nim,
    wcześniej przygotowaną formę. Ponakłuwać widelcem. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 200 stopni i podpiec 15 minut.
    Zostawić do przestudzenia.
  • Tarta z fasolką szparagową i koperkiem4. Na cieście ułożyć fasolkę, na fasolkę wlać sos. Wyrównać powierzchnię. Na wierzch posypać koperek.
  • Tarta z fasolką szparagową i koperkiem5. Tak przygotowaną tartę, wstawić do piekarnika nagrzanego do 190 stopni
    i piec około 30 minut.

Porady

Zamiast fasolki, można użyć innych warzyw.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tarta

Komentarze

Podobne przepisy

Tarta z cukinią, fetą i oliwkami

Dodane przez: Katarzyna Janeczko

Tarta z cukinią, fetą, oliwkami i koperkiem

Pyszna, lekka, warzywna tarta która...

Tarta z botwiną, fetą i koperkiem

Dodane przez: Katarzyna Janeczko

Tarta z botwiną, fetą i koperkiem

Doskonała kompozycja smaków :)

Tarta pomidorowo-szparagowa z mozzarellą

Dodane przez: e-jola1

Tarta pomidorowo-szparagowa z mozzarellą

Pyszna tarta z warzywami i masą...

Tarta z łososiem, fasolką i selerem naciowym.

Dodane przez: AnnaCh

Tarta z łososiem, fasolką i selerem naciowym.

Przepis na tartę o średnicy 29...

image-1q7l9uq

Dodane przez: Magdalena Poniewierska

ZIOŁOWA TARTA Z KASZY KUSKUS Z FASOLKĄ I...

To ciasto z kaszy jest obłędne:...

Tarta szparagowa z kozim serem

Dodane przez: Lipcowadziewczyna

Tarta szparagowa z kozim serem

Kremowa i aksamitna w konsystencji...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE