Tarta z czekoladą i wiśniami

  • wyświetlono: 1033 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Małe co nieco do popołudniowej kawki z sąsiadami lub rodzinką która akurat zawitała :) polecam, bo nie jest za słodkie, lecz z niespodzianką dla łakomczuchów, bo z prawdziwą czekoladą :)

1545998009610

Składniki

ciasto kruche :
1 szklanka mąki tortowej + 1,5 łyżki cukru pudru + łyżeczka cukru z wanilią
1oo g masła
2 żółtka
ok. 3 łyżki zimnej wody, tak aby ciasto dało się zagnieść
budyń prawdziwie czekoladowy :
1/2 litra mleka
budyń czekoladowy bez cukru
2 łyżki z czubkiem cukru kryształu
130 g czekolady gorzkiej
warstwa wiśniowa :
350 g wiśni bez pestek + 3 łyżki cukru
2 łyżki kisielu wiśniowego rozprowadzonego w 100 ml. zimnej wody
cukier puder do posypania

Sposób przygotowania przepisu:

Tarta z czekoladą i wiśniami

  • image-26a6a7c1. Zagnieść dość szybko kruche ciasto, podzielić na 2 kulki i włożyć na 20 minut do zamrażalnika.
    Formę do tarty lekko wysmarować masłem lub olejem, na tarce o dużych oczkach zetrzeć jedną schłodzoną kulkę, wstawić do nagrzanego piekarnika i podpiec 10 - 15 minut w temperaturze 180 stopni.
  • image-2bndqti2. Zagotować 400 ml. mleka z cukrem, dodać połamana czekoladę i cukier, mieszać trzepaczką aż do rozpuszczenia czekalady.
    W pozostałym mleku rozprowadzić proszek bydyniowy i wlać na gotujące się czekoladowe mleko.
    Mieszać trzepaczką aż budyń zgęstnieje, wstawić do zimnej wody do ostudzenia.

    Wydrążone wiśnie wraz z cukrem wsypać do garnka, doprowadzić do zagotowania, po czym zalać rozprowadzonym w wodzie kisielem, lekko ostudzić.

    Na podpieczony spód ciasta wyłożyć gęsty przestudzony budyń, na to same wiśnie z kisielu (reszta przyda nam się do polania gotowego ciasta na talerzykach).
  • image-1i4ycl23. Na wierzch zetrzeć drugą kulkę zamrożonego ciasta.
    Wstawić do nagrzanego piekarnika, piec ok. 30 minut aż do zrumienienia.
    Wyjąć aż lekko przestygnie i posypać cukrem pudrem.
  • image-17fmvcw4. Smacznego !

Porady

Tartę można podać na ciepło polaną kisielem który został z wiśni.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tartaslodkie_zyciesezonowe_przysmakiCiastoczekoladabudyńWiśnieprzepis_miesiąca1000

Komentarze

Podobne przepisy

tarta z mascarpone i owocami

Dodane przez: Katarzyna Janeczko

Tarta z mascarpone z malinami i białą czekoladą

Połączenie kakaowego spodu, z serkiem,...

Tarta z białą czekoladą i borówkami

Dodane przez: Armi As

Tarta z białą czekoladą i borówkami

Mam ostatnio "fazę" na kruche ciasto,...

tarta z wiśniami

Dodane przez: monikaT83

Tarta z kremem custard i wiśniami

Kruchy spód migdałowy,krem z nutą...

image-24l9w8a

Dodane przez: kasiagie

Tarta z kremem z białej czekolady i borówkami

Nie ma lepszego połączenia niż...

tarta

Dodane przez: mamajagody_2010

tarta z marcepanem i czekoladą

Tarty to moja specjalność, mam...

Tarta z truskawkami i kremem mascarpone z białą czekoladą

Dodane przez: justi2401

Tarta z truskawkami i kremem mascarpone z...

Krucha tarta w połączeniu z kremem...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE