Tarta z cukinią, szparagami i fetą

  • wyświetlono: 269 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Tarta z cukinią, szparagami i fetą to jak kawałek nieba w ustach.Smak i aromat, co będzie jest wspomnienie pięknych chwil na długi czas.

Paulina1507
  • 60min

Składniki

1 pęczek białych szparag (500g)
1 średnia cukinia
150g sera feta
1op. ciasta francuskiego
6 szt. pomidorków koktajlowych
pieprz
sól
zioła ulubione
120g jogurtu naturalnego
2 jajka
olej
oregano
masło

Sposób przygotowania przepisu:

Tarta z cukinią, szparagami i fetą

  • 1. Szparagi opłukujemy, osuszamy.
    Odcinamy zdrewniałe końcówki i obieramy zaczynając ok.1 cm poniżej główki.
    Najlepiej jest obierać szparagi na desce gdyż są delikatne, a w ten sposób ich nie połamiemy.
    W wysokim garnku zagotowujemy wodę pod koniec dodając sól (woda zagotuje się szybciej bez soli i pod przykryciem).
    Następnie do wrzątku wkładamy szparagi tak by pączki wystawały ponad powierzchnię wody.
    Gotujemy przez 3 minuty.
    Po tym czasie szparagi wyciągamy i wkładamy do miski z lodowatą wodą na 1-2 minuty.
    Po upływie tego czasu szparagi wyciągamy.
    Cukinię myjemy, osuszamy i kroimy w plasterki.
    Obsypujemy solą, pieprzem i oregano.
    Obsmażamy na małej ilości oleju.
    Prostokątne naczynie smarujemy tłuszczem.
    Wylepiamy ciastem francuskim.
    Na cieście układamy połowę cukinii.
    Następnie kładziemy umyte, osuszone i pokrojone w plasterki pomidorki (odkładamy 1-2 ), pokruszony ser oraz szparagi.
    Na szparagach układamy pozostałą cukinię i pomidorki.
    Jogurt łączymy z jajkami.
    Doprawiamy do smaku solą (pamiętając o tym, że ser jest słony) i pieprzem.
    Przygotowanym sosem zalewamy tartę.
    Pieczemy 30-40 minut w piekarniku nagrzanym do temperatury 180st.C
    Podajemy na ciepło.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilslodkie_zyciezdrowie_na_talerzumoj_niedzielny_obiaddania_dla_urodysezonowe_przysmakiszkola_babciz_roznych_stron_swiatamama_mnie_nauczyla

Komentarze

Podobne przepisy

Tarta z kurczakiem, szpinakiem i serem feta

Dodane przez: Konto nieaktywne

Tarta z kurczakiem, szpinakiem i serem feta

Kurczak ze szpinakiem i serem feta...

Tarta z pomidorami, fetą i rukolą

Dodane przez: aga3103

Tarta z pomidorami, fetą i rukolą

Krucha tarta z nadzieniem z pomidorów...

Tarta z cukinią i ricottą

Dodane przez: Wędrówki po kuchni

Tarta z cukinią i ricottą

Delikatny,kruchy spód i kremowe...

Gotowa tarta

Dodane przez: jacekwkuchni

Tarta na cieście francuskim z cukinią, pomidorami...

Prosta w przygotowaniu wegetariańska...

image-1x1mfy8

Dodane przez: elapolo

Tarta z burakami i serem feta

Tarty w wersji wytrawnej mają to...

tarta wielowarzywna z kurczakiem

Dodane przez: agarybak76

Tarta z cukinią, bakłażanem i kurczakiem

Świetnie smakuje z ulubionymi warzywami

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE