Tarta z cukinią, salami, pomidorami i Pecorino Romano

  • wyświetlono: 451 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Chrupiące ciasto francuskie z cienko pokrojoną cukinią, plasterkami czosnkowego salami, słodkimi pomidorkami koktajlowymi, świeżymi ziołami oraz aromatycznym owczym serem Pecorino Romano smakuje po prostu wspaniale.

Kasja1986
  • 5 porcje
  • 30min
  • Łatwy

Składniki

proporcje na formę o średnicy 28cm:
300 g ciasta francuskiego
młoda cukinia
około 15 plasterków czosnkowego salami
kilka pomidorków koktajlowych czerwonych i żółtych
50 g drobno startego Pecorino Romano
100 g kremowe serka typu Philadelphia
sól
pieprz
papryczka chipotle w płatkach
świeży tymianek i oregano

Sposób przygotowania przepisu:

Tarta z cukinią, salami, pomidorami i Pecorino Romano

  • 1. Cukinię myjemy i kroimy w cienkie wstążki za pomocą specjalnej krajalnicy do warzyw lub kroimy w cieniutkie plasterki. Cukinię podsmażamy na suchej patelni, aby odparować nadmiar wody. Lekko ją solimy i posypujemy listkami oregano oraz tymianku.

    Ciastem francuskim wykładamy formę do tarty, najlepiej użyć takiej z wyjmowanym dnem. Na ciasto wykładamy cukinię, łyżką nakładamy kremowy serek, układamy pomidorki i salami. Całość posypujemy pieprzem, płatkami chipotle oraz Pecorino.

    Pieczemy około 20-25 minut na dolnym poziomie piecyka w 210 stopniach C na opcji pieczenie góra-dół.

    Przed podaniem posypujemy listkami świeżych ziół.

    Tak przygotowana tarta smakuje zarówno na zimno jak i gorąco.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

ciasto francuskietarta z cukiniąprzepis_miesiąca1000

Komentarze

Podobne przepisy

Tarta prowansalska z cukinią i pomidorami

Dodane przez: Lipcowadziewczyna

Tarta prowansalska z cukinią i pomidorami

Tarta mięsna, której niezapomnianego...

tarta z cukinią

Dodane przez: Brenia

Tarta z pomidorami i cukinią

Wytrawna tarta z sezonowych warzyw,...

Tarta z cukinią i serem feta

Dodane przez: Lipcowadziewczyna

Tarta z cukinią i serem feta

Krucha tarta z cukinią i pomidorem...

Szpinakowa tarta z cukinią i pomidorem

Dodane przez: monikaT83

Szpinakowa tarta z cukinią i pomidorem

Teraz gdy lżej jem rozsmakowałam...

tarta

Dodane przez: Kasja1986

Mini tarty z zielonymi szparagami, szynką,...

Pyszne mini tarty z zielonymi szparagami,...

Tarta z cukinią, pomidorami i kurczakiem

Dodane przez: agatab

Tarta z cukinią, pomidorami i kurczakiem

Oto mój kolejny pomysł jak smacznie...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE