Tarta z cukinią i pomidorowym nadzieniem
Ewelina Pędzikowska
- 1 godz. 20 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Krucha, chrupiąca tarta z mocno pomidorowym nadzieniem połączonym z serem, przykryta warstwą świeżego, dojrzewającego w słońcu pomidora i delikatnej cukinii, z aromatyczną ziołową nutą to moja propozycja sezonowego obiadu.
- 1 godz. 20 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- Ciasto:
110g masła
200g mąki pszennej
1 jajko
szczypta soli
1/2 łyżeczka proszku do pieczenia
masło do wysmarowania formy
Nadzienie:
180g koncentratu pomidorowego
1 łyżka śmietany
1 jajko
70g żółtego sera
1 mała cebula
1 ząbek czosnku
szczypta ziół prowansalskich
1 cukinia
2 pomidory
1 łyżka masła
sól
pieprz
0 (0 ocen)
Tarta z cukinią i pomidorowym nadzieniem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ciasto:
Wszystkie składniki ciasta przełożyć do dużej miski, posiekać siekaczką,
a następnie zagnieść na jednolite ciasto, wstawić do lodówki na około 30 minut. Po tym czasie ciasto rozwałkować podsypując mąką i przełożyć do formy o wymiarach 35cm x 11cm wysmarowanej masłem. Nakłuć widelcem i wstawić do zamrażarki na około 15-20 minut. Po tym czasie podpiec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez około 20 minut. - 2. Cukinię i pomidory umyć, pokroić w cienkie plasterki, oprószyć solą i pieprzem.
-
3.
Nadzienie:
Koncentrat pomidorowy, śmietanę, jajko przełożyć do miski i roztrzepać widelcem. Następnie dodać drobno posiekaną cebulę, czosnek i starty żółty ser. Całość dokładnie wymieszać, doprawić do smaku solą i pieprzem. - 4. Na podpieczony spód tarty wyłożyć pomidorowe nadzienie. Następnie ułożyć na zmianę w dachówkę (tak aby jeden zachodził na drugi) plasterki cukinii i pomidorów. Cukinię i pomidory posmarować rozpuszczonym masłem i posypać ziołami prowansalskimi.
- 5. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180stopni i piec jeszcze przez około 25-30 minut.
- 6. Gotową tarte podawać na ciepło lub zimno.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat 30% przy zakupie min. 2 sztuk (z wyłączeniem kolekcji Pure Vibrance). Oferta dostępna w salonach stacjonarnych i na eolsen.pl. Szczegóły u Partnera.
Rabat 20% na wszystkie produkty Sisley i Hair Rituel by Sisley w butiku internetowym sisley-paris.pl i stacjonarnie w Maison Sisley w Warszawie. Promocja nie dotyczy nowości, zestawów i produktów z zakładki "Ostatnia Szansa". Szczegóły dostępne u Partnera.
Skorzystaj z kodu WIOSNA40 i otrzymaj 40% zniżki na produkty nieprzecenione, oznaczone tym kodem na eveline.pl/skorzystaj-z-promocji przy zakupach za min. 50 zł. Oferta ważna tylko na eveline.pl w dniach 18-24.04.2024. Kody rabatowe nie łączą się. Szczegóły na stronie.
7% rabatu na 700 największych marek kosmetyków i perfum. Oferta dostępna na ezebra.pl. Szczegóły na stronie.
Rabat do -30% na wybrane nowości z kolekcji Wiosna/Lato 2024 i wiele więcej! Oferta dostępna w sklepach stacjonarnych i na gomez.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Produkt widoczny na zdjęciu nie jest objęty rabatami.
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Tarta z cukinią i serem feta
Krucha tarta z cukinią i pomidorem z dodatkiem sera feta i ziół prowansalskich to świetna propozycja na letnią przekąskę. Tarta z cukinią smakuje wybornie z dodatkiem serów pleśniowych i sezonowych warzyw. Tarta warzywna z cukinią to pomysł na danie do pracy lub posiłek do wzięcia na piknik. Podpowiadamy...
Komentarze