Tarta z chałwą i truskawkami
Składniki:
- Ciasto :
200 g mąki
50 g masła
1 jajko
50 g cukru
2 łyżki płynnego miodu
pół łyżeczki sody
Krem :
400 g twarogu półtłustego
60 g masła
2 łyżki cukru pudru
2-3 łyżki mleka
3 łyżeczki żelatyny
100 g chałwy (najlepiej waniliowej)
1/2 kg truskawek
1 galaretka truskawkowa
0 (0 ocen)
Tarta z chałwą i truskawkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Mąkę przesiewamy, dodajemy masło i siekamy nożem, aż z masła powstanie drobna kaszka.
Dodajemy pozostałe składniki i szybko zagniatamy ciasto.
Wykładamy do wysmarowanej formy do tarty o średnicy 28 cm.
Nakłuwamy widelcem i pieczemy ok 15 minut w temperaturze 170 *C.
Studzimy. - 2. Żelatynę zalewamy 1/4 szklanki wody, mieszamy i chwilę czekamy, aby napęczniała. Następnie wkładamy do większego naczynia z gorącą wodą, żeby całkiem się rozpuściła.
-
3.
Ser mielimy dwukrotnie.
Masło ucieramy z cukrem pudrem, dodajemy po łyżce ser i mleko, a na koniec rozpuszczoną żelatynę i pokruszoną chałwę.
Miksujemy jeszcze chwilę, ale nie za długo w masie powinny zostać kawałeczki chałwy. -
4.
Wykładamy krem na ciasto. Na wierzchu układamy umyte, osuszone truskawki, wciskając je do połowy w krem.
Wszystko zalewamy cienką warstwą tężejącej galaretki (rozpuszczonej w 1 szklance wody).
Schładzamy w lodówce minimum 3 godziny.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Twoje ulubione produkty w wyjątkowych cenach. Rabat do -40% na wybrany asortyment dostępny na cocolita.pl. Szczegóły na stronie.
Skorzystaj z kodu WIOSNA40 i otrzymaj 40% zniżki na produkty nieprzecenione, oznaczone tym kodem na eveline.pl/skorzystaj-z-promocji przy zakupach za min. 50 zł. Oferta ważna tylko na eveline.pl w dniach 18-24.04.2024. Kody rabatowe nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Skorzystaj z rabatu na cały asortyment, również na produkty przecenione! Oferta dostępna w butiku przy ul. Kopernika 53a w Łodzi i na fiore.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Rabat 20% na produkty do pielęgnacji twarzy skłonnej do niedoskonałości. Oferta obejmuje wybrane produkty z linii Calendula, Clearly Corrective oraz Anti-Blemish. Rabat dostępny w sklepach stacjonarnych i na kiehls.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat nalicza się automatycznie w koszyku. Oferta dostępna na aniakruk.pl. Promocja obowiązuje na prawie całą ofertę, z wyjątkiem produktów przecenionych, kart podarunkowych i zestawów. Szczegóły na stronie.
Rabat 20% na wszystkie produkty Sisley i Hair Rituel by Sisley w butiku internetowym sisley-paris.pl i stacjonarnie w Maison Sisley w Warszawie. Promocja nie dotyczy nowości, zestawów i produktów z zakładki "Ostatnia Szansa". Szczegóły dostępne u Partnera.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Tarta z truskawkami, galaretką i budyniem
Tarta z budyniem i galaretką to obowiązkowy deser w sezonie truskawkowym. Jest łatwa w przygotowaniu ale… trzeba trochę poczekać, aż kruchy spód i masa budyniowa przestygną, a galaretka zacznie tężeć. Przygotowanie można podzielić na dwa etapy. Wcześniej upiec kruche ciasto, a następnego dnia przygotować...
Komentarze