Tarta z bundzem i kurkami
- 1 godz.
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- 1 szkl mąki pszennej
0,5 szkl mąki graham
125 g masła
2 żółtka
szczypta proszku do pieczenia
masa serowa
200 g sera góralskiego bundz
2 białka
pół szkl mleka
50 g sera żółtego lub oscypka
sól
pieprz
200 g kurek
masło do smażenia
1 ząbek czosnku
1 mała papryczka chili
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Tarta z bundzem i kurkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ciasto zagniatamy i wyklejamy nim formę do tarty.
Sery mleko i przyprawy razem z białkami wkładamy do kubka blendera i miksujemy.
Kurki płuczemy pod bieżącą wodą, lekko siekamy. Na patelni rozgrzewamy masło, dodajemy posiekany czosnek papryczkę i kurki, smażymy do odparowania płynu do smaku solimy i pieprzymy.
Spód tarty podpiekamy w piekarniku w temp 190 st przez 14 min.
Na podpieczonym spodzie rozkładamy przysmażone kurki i zalewamy masą serową.
Zapiekamy ok 20-25 min
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Kurki
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Tarta z kurkami, boczkiem i porem
Pyszna tarta wytrawna. Idealna na obiad jak i kolację. Tarta jest u mnie nr. 1 jeżeli chodzi o improwizację w kuchni oraz Dont waste!. Połączenie boczku oraz kurek to smak, który sprawdza się w każdej potrawie. Ten wyśmienity smak przeniosłam na tartę, która okazała się hitem dla moich najbliższych...
Komentarze