Tarta z brukselką

0 (0 ocen)

  • 1 godz. 30 min

polecam smaczną tarte z brukselką ;-)

  • 1 godz. 30 min

Składniki:

  • mąka 25 dag
    jajka 4 szt
    kremówka 4 łyżki
    masło 12 dag
    olej 2 łyż
    mielone orzechy laskowe 5 da
    brukselka 80 dag
    ser żółty 10 dag
    cebula 4 szt
    kwaśna śmietana 15 dag
    musztarda 2 łyżeczki
    płatki migdałów 5 dag
    sól
    pieprz

Tarta z brukselką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Tarta z brukselką 1. Mąkę, 1 jajko, kremówkę, szczyptę soli, rozdrobniony tłuszcz i mielone orzechy wyrobić na gładko, schłodzić (30minut). Brukselkę gotować 10 minut w osolonej wodzie, odcedzić. Cebulę pokroić, podsmażyć na oleju. Ser zetrzeć. Resztę jajek wymieszać ze śmietaną, musztardą, serem, solą i pieprzem. Ciasto rozwałkować na placek miedzy 2 warstwami folii (średnica 30 cm), umieścić w natłuszczonej formie (średnica 26cm). Obłożyć brukselką i cebulką. Polać śmietaną. Posypać płatkami migdałów, piec 40 minut w temp 200 stc.

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy