Tarta z brokułami i serem feta

Sposób przygotowania przepisu:

Tarta z brokułami i serem feta

• 1. Do miski wsypujemy mąkę do niej wbijamy jajko i dodajemy pozostałe składniki ciasta.
• 2. Wyrabiamy ciasto i odstawiamy do schłodzenia, do lodówki.
• 3. W tym czasie dzielimy brokuła na różyczki i lekko go podgotowujemy w osolonej wodzie.
• 4. Schłodzone ciasto wykładamy na formę do tarty - wcześniej posmarowanej margaryną i posypanej bułką tartą. Ciasto nakłuwamy widelcem i wkładamy do nagrzanego do 200 stopni piekarnika na około 15-20 min, żeby lekko się podpiekło
• 5. Gdy ciasto się piecze przygotowujemy sos. Jajko i białka roztrzepujemy i łączymy z jogurtem naturalnym. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem.
• 6. Na podpieczone ciasto kładziemy podgotowane brokuły, zalewamy sosem i posypujemy pokrojonym w drobną kostkę serem feta. Wkładamy z powrotem do piekarnika (dalej nagrzanego do 200 stopni) na 25-30 min.
  
  Kiedy sos się zetnie nasze danie jest gotowe.
  
  Smacznego!