Tarta z brokułami i pomidorem

4.5 (152 ocen)

Tartę z brokułami polecił mi mój starszy brat, a ja dodałam do niej jeszcze pomidory. Smakuje wyśmienicie na gorąco, jak również na zimno.

Składniki:

  • Ciasto:
    250 g mąki
    125 g margaryny
    50 ml wody
    1 żółtko
    około pół łyżeczki soli
    bułka tarta do posypania formy

    Nadzienie:
    jeden świeży brokuł
    1 pomidor
    15 dag żółtego sera
    1 jajko
    200 ml jogurtu naturalnego lub kefiru
    2 ząbki czosnku
    2 łyżki mąki
    sól i pieprz według uznania
Wystaw ocenę:

4.5 (152 ocen)

Zobacz również:

Tarty

Tarta z brokułami i pomidorem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Świeży brokuł pociąć w różyczki, umyć i gotować około 5 minut w osolonej wodzie. Odcedzić.
  • 2. Na stolnicę wsypać mąkę, dodać margarynę, sól i żółtko, posiekać. Następnie dolać wody i wyrobić ciasto. Ciasto włożyć do lodówki na około 30 min. Następnie wyjąć, rozwałkować i przełożyć do formy wysmarowanej masłem i posypanej bułką tartą. Ciasto nakłuć widelcem i piec w temp. 200 ºC przez około 15 minut.
  • 3. Jajko, kefir, mąkę oraz wyciśnięte ząbki czosnku, sól i pieprz zmiksować.
  • 4. Na podpieczone ciasto ułożyć brokuły, pocięty na plasterki pomidor, następnie posypać startym żółtym serem i polać przygotowanym wcześniej sosem. Piec w temp. 180 ºC przez około 35 minut.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

4.49 (182 ocen)

image-280r5kl

To może cię zainteresować