Tarta z brokułami i kiełbasą

  • wyświetlono: 7235 |
  • dodany do książki kucharskiej: 49 |
  • polecenia: 4

Podałam ją na obiad. Mąż był zachwycony.

2017-07-01ab
Publikacja: Archiwalne przepisy
  • 40min

Składniki

Ciasto:
● 10 dag margaryny
● jajko
● 1,5 szkl. mąki
● łyżka śmietany
● szczypta soli
Farsz:
● brokuł
● ok. 25 dag fety
● 20 dag kiełbasy
● kilka oliwek bez pestek
● 10 dag żółtego sera
● mała śmietana 18-proc.
● 2 jajka
● olej
● sól, pieprz
● przyprawę uniwersalną

Sposób przygotowania przepisu:

Tarta z brokułami i kiełbasą

  • 1. Z margaryny, mąki, śmietany, jajka i soli zagniatamy ciasto. Wkładamy na 30 minut do lodówki. Następnie ciasto rozwałkowujemy. Wylepiamy formę do tarty (śr. 23 cm, wys. 3 cm) i pieczemy ok. 10 minut w piekarniku rozgrzanym do temperatury 180 °C.
  • 2. Brokuł dzielimy na różyczki i myjemy. Następnie blanszujemy. Fetę kroimy w kostkę, oliwki na pół. Kiełbasę kroimy w kostkę i podsmażamy.
  • 3. Żółty ser ścieramy na tarce o dużych oczkach. 1/3 odkładamy, resztę mieszamy ze śmietaną i jajkami. Doprawiamy solą, pieprzem i przyprawa uniwersalną.
  • 4. Na ciasto wykładamy kiełbasę, brokuły, oliwki i fetę. Zalewamy masą śmietanowo- -jajeczną i posypujemy pozostałym żółtym serem. Pieczemy ok. 40 minut w 180 °C.
PP_11-2011

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tartabrokułysezonowe_przysmakikiełbasafetabrokuł

Komentarze

Podobne przepisy

Tarta z łososiem i brokułami

Dodane przez: BiteDelite

Tarta z łososiem i brokułami

Szybkie i pyszne danie.

tarta z brokułami i pomidorem

Dodane przez: Elwira

Tarta z brokułami i pomidorem

Tartę z brokułami polecił mi mój...

Wytrawna tarta z jajkiem i kiełbasą

Dodane przez: 2milutka

Wytrawna tarta z jajkiem i kiełbasą

Kruche ciasto na słono i nadzienie...

Tarta,bardzo syte i pyszne danie przygotowane z wielkim sercem,oraz wyobraźnią,przepyszna.Jest bogactwem smaków świata.

Dodane przez: imagi

Tarta z kiełbasą i pieczarkami

Tarta,bardzo syte i pyszne danie...

image-1uemqd1

Dodane przez: beniawojt

Tarta z żurkiem, jajkiem i białą kiełbasą

Pyszna na ciepło jak i na zimno,w...

Tarta z białą kiełbasa i jajkiem

Dodane przez: kochanyptysiu

Tarta z białą kiełbasą i jajkiem

Ta tarta inspirowana była typowymi...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE