Tarta z brokułami, fetą, kiełbasą i papryką czerwoną

Tarta z brokułami, fetą, kiełbasą i papryką czerwoną - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Z podanych składników zagniatamy ciasto i wkładamy na 30 minut do lodówki.
• 2. Schłodzone rozwałkowujemy i wykładamy nim formę do tarty.
• 3. Zapiekamy w piekarniku nagrzanym do 180 st. C przez około 14 minut (bez termoobiegu).
• 4. Brokuł dzielimy na różyczki i blanszujemy w gorącej, osolonej wodzie około 2 minuty, osączamy.
• 5. Kiełbasę kroimy w kostkę i smażymy na niewielkiej ilości oleju.
• 6. Ser feta kroimy w kostkę, oliwki na pół.
• 7. Ser żółty ścieramy na tarce o grubych oczkach (trochę odkładamy do posypania tarty).
• 8. Resztę sera łączymy ze śmietaną, jajkiem, solą i pieprz i dokładnie mieszamy (soli nie dajemy zbyt dużo, gdyż ser feta jest też słony).
• 9. Na podpieczonym cieście wykładamy kiełbasę, ser feta, następnie rozkładamy brokuły, posypujemy połową papryki.
• 10. Polewamy sosem i układamy oliwki i pozostałą paprykę.
• 11. Zapiekamy w piekarniku nagrzanym do 180 st. C przez 40 minut ( przez 20 minut z termoobiegiem).
• 12. Gdyby brokuły się za bardzo przypiekały, wierzch tarty możemy przykryć folią aluminiową.
• 13. Gotową tartę posypujemy pozostałym startym na tarce serem żółtym i wkładamy do wyłączonego, gorącego piekarnika, by ser się rozpuścił.