Tarta z borówkami

  • wyświetlono: 412 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Tarta na kruchym cieście ze śmietanowym kremem i pysznymi borówkami amerykańskimi ucieszy każdego łasucha.

1dd
  • 10 porcje
  • 60min
  • Łatwy

Składniki

Ciasto:
200 g mąki,
100 g masła,
1 jajko,
2,5 łyżki cukru pudru,
1/3 łyżeczki proszku do pieczenia

Masa śmietanowa:
250 ml śmietanki 30%,
250 ml serka mascarpone,
1/2 szklanki mleka,
3 łyżki cukru pudru,
3 łyżeczki żelatyny
2 szklanki borówek amerykańskich

Sposób przygotowania przepisu:

Tarta z borówkami

  • 1. Na stolnicę wysypujemy przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia, dodajemy jajko, cukier puder, masło i zagniatamy dokładnie ciasto. Formujemy z niego kulkę i schładzamy 20 minut. Po tym czasie ciastem wylepiamy spód i boki formy na tartę o średnicy 26 cm. Spód nakłuwamy widelcem i pieczemy około 25 minut w temperaturze 180°C.Żelatynę rozpuszczamy w gorącym mleku i odstawiamy do wystudzenia. Śmietanę kremówkę ubijamy na sztywno, w osobnym garnku miksujemy mascarpone na gładką masę. Do masy śmietanowej stopniowo dodajemy mascarpone i cukier puder , wlewamy ostudzoną żelatynę i dokładnie mieszamy. Spód tarty wypełniamy masą śmietanową, a na wierzchu układamy świeże borówki. Ciasto wstawiamy do lodówki aby stężało.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tartaz krememmascarponeborówkitarta z owocamikrem śmietanowytarta z borówkamitarta ze śmietaną

Komentarze

Podobne przepisy

image-0o9mnem

Dodane przez: beniawojt

Ciasto jogurtowe z borówkami

Proste,szybkie i pyszne ciasto...

image-0waq0er

Dodane przez: Magster

CYTRYNOWE CIASTO Z BORÓWKAMI

Proste ciasto z borówkami które...

Ciasto z borówkami

Dodane przez: Wiater Barbara

Ciasto z borówkami

Bardzo smaczne, proste w wykonaniu...

Sernik z borówkami

Dodane przez: beciiaaa

Sernik z borówkami

Bardzo lubię serniki w różnych...

Budyniowe ciasto

Dodane przez: Mniam1

Budyniowe ciasto z borówkami

Delikatny biszkopt z dodatkiem...

CIASTO Z BORÓWKAMI

Dodane przez: Marta Ryżek-Kalkowska

Ciasto czekoladowe z borówkami

Pyszne czekoladowe, wilgotne ciasto...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE