Tarta z białą czekoladą i borówkami

  • wyświetlono: 2408 |
  • dodany do książki kucharskiej: 4 |
  • polecenia: 0

Mam ostatnio "fazę" na kruche ciasto, tym razem z borówkami w towarzystwie delikatniej białej czekolady.

Armine Asatryan
  • 50min

Składniki

150g miękkiego masła, 75g cukru, 1 jajko, 1,5szkl mąki, 300g białej czekolady, 200ml śmietanki 36%, 250g borówek.

Sposób przygotowania przepisu:

Tarta z białą czekoladą i borówkami

  • 1. Masło połączyć z cukrem i jajkiem i ubić mikserem na gęstą masę ( wczoraj miałam lenia i ubijałam rózgą kuchenną). Dodać mąkę, zagnieść ciasto i schować w woreczku do lodówki na 30 minut.
    Piekarnik rozgrzać do 200 stopni. Dno i boki formy posmarować masłem ( ja piekę w silikonowej firmie, więc niczym nie smaruję) wyłożyć ciastem, mocno przycisnąć, ponakłuwać widelcem i piec przez około 25 minut, aż się zarumieni.
    Czekoladę pokruszyć do rondelka, dodać śmietankę i rozpuścić na bance wodnej, cały czas mieszając. Wylać ganache na upieczony i lekko wystudzony spód, dodać borówki. Kiedy ganache całkowicie wystygnie schować tartę do lodówki na minimum 3 godziny.

Porady

Ganache z białej czekolady idealnie łączy się ze wszystkimi lekko kwaskowatymi jagodami.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tartaslodkie_zyciebiała czekoladaborówki

Komentarze

Podobne przepisy

Tarta z kremem z białej czekolady i grejpfrutem

Dodane przez: akrobatka22

Tarta z kremem z białej czekolady i grejpfrutem

Mając w domu białą czekoladę, masło,...

Tarta limonkowa z białą czekoladą

Dodane przez: igraszki losu

Tarta limonkowa z białą czekoladą

Przepyszna tarta bez pieczenia...

Tarta w kratkę

Dodane przez: justi2401

Tarta w kratkę z jeżynami i białą czekoladą

Kruche ciasto, a w nim ukryte nadzienie...

Piernikowa tarta z musem czekoladowym

Dodane przez: martamp

Piernikowa tarta z musem z białej czekolady

CIASTO:2 szkl. mąki pszennej, 125...

Tarta

Dodane przez: Ostra Na Słodko

" Malinowa tarta z białą czekoladą "

Pyszna tarta z mascarpone , białą...

Tarta budyniowa z borówkami i chrupiącą kruszonką

Dodane przez: Ewelina Marcin

Tarta budyniowa z borówkami i chrupiącą kruszonką

Moja wersja jednej z najpopularniejszych...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE