Tarta z białą czekoladą z borówką

0 (0 ocen)

  • 1 godz. 30 min

Przepis znalazłam na internecie w poszukiwaniu deseru walentynkowego. Troszkę go urozmaiciłam rata skórką limonki :)

  • 1 godz. 30 min

Składniki:

  • Kruche ciasto:
    150 g zimnego masła
    250 g mąki pszennej
    75 g cukru pudru
    1 żółtko

    Masa
    250 g serka mascarpone
    2 tabliczki białej czekolady
    1 łyżka cukru pudru

    dowolne owoce, u mnie borówki i limonka(skórka)

Tarta z białą czekoladą z borówką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Przesiewamy mąkę, dodajemy zimne masło, cukier puder, sól . Składniki siekamy nożem. Dodajemy żółtko, ponownie siekamy. Ewentualnie dodajemy łyżkę zimnej wody. Wszystko szybko zagniatamy i wkładamy do lodówki do schłodzenia na 45 minut.
    Po schłodzeniu rozwałkowujemy i wykładamy na formę. Pieczemy 15-20 minut.
    Nad kąpielą z pary wodnej rozpuszczamy 2 tabliczki czekolady, dodajemy cukier puder. Mieszamy serek mascarpone z rozpuszczoną czekoladą. Na upieczony spód wylewamy krem.Kładziemy owoce i posypujemy otartą skórką z limonki. Wkładamy do schłodzenia. Smacznego !

Porady

Warto przed włożeniem do piekarnika spodu nakuć je, by nie wybrzuszyło go. Można dodać dowolne owoce, maliny, jagody, brzoskwinie, borówki, truskawki. Nie jest konieczne posypywanie tarty skórką z limonki, można posypać czekoladą, kakao lub całkowicie bez.

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy