TARTA WIOSENNA Z BROKUŁEM, KAPUSTĄ PEKIŃSKĄ I JAJKAMI

0 (0 ocen)

  • 1 godz. 10 min
  • Dla 4 osób
  • Łatwy

Sycąca, a przy tym lekka. Spokojnie można sięgnąć po większy kawałek. A do tego naprawdę fajnie, wiosennie się prezentuje.

  • 1 godz. 10 min
  • Dla 4 osób
  • Łatwy

Składniki:

  • Ciasto:
    160 g mąki pszennej pełnoziarnistej
    55 g śmietany 12%
    1 żółtko
    ½ łyżeczki proszku do pieczenia
    10 łyżek wody
    Sól
    1 płaska łyżeczka suszonego tymianku
    Wypełnienie:
    55 g selera naciowego
    1 czerwona cebula
    15 g oleju rzepakowego
    250 g brokułu
    190 g kapusty pekińskiej
    2 jajka
    1 białko
    60 g jogurtu naturalnego
    75 g serka wiejskiego lekkiego
    2 jajka na twardo
    2 ząbki czosnku
    Sól, pieprz do smaku
    Forma 21 cm
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Tarty

Tarta wiosenna z brokułem, kapustą pekińską i jajkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • zagnieść ciasto 1. Ciasto:
    Do miski wsypać mąkę, dodać proszek do pieczenia oraz przyprawy. Wymieszać. Wrzucić żółtko oraz śmietanę. Wymieszać ciasto, stopniowo dolewać wodę. Wyrabiać ciasto około 3 minut. Następnie rozwałkować na grubość około 7 mm, wyłożyć do formy, lekko nakłuć. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 170 st. na 10 minut, wyjąć, przestudzić.
  • warzywa dusić na patelni do miękkości 2. Wypełnienie:
    Cebulę pokroić w małą kostkę. Seler także drobno posiekać. Na patelni rozgrzać olej i wrzucić rozdrobnione warzywa. Gdy się zeszklą , dodać porwanego na drobne różyczki brokułu. Dodać 2-3 łyżki i dusić, aż brokuł będzie na wpół miękki. Gdy to nastąpi lekko rozgnieść każdą różyczkę widelcem i dodać drobno posiekaną kapustę. Dodać kolejne 2-3 łyżki wody i dusić do miękkości wszystkich warzyw. Doprawić do smaku solą i pieprzem, zdjąć z ognia. Przestudzić.
  • wymieszać mokre składniki 3. Do miseczki przełożyć dwa surowe jajko, białko. Roztrzepać ze szczyptą soli oraz ze startymi na małych oczkach ząbkami czosnku. Dodać jogurt i serek, wymieszać. Mieszaninę przelać do warzyw i dokładnie wymieszać.
  • nadzieniem wyełnić ciasto 4. Gotowy farsz wylać na podpieczony spód. Obrane jajka na twardo pokroić na plastry, które ułożyć na wierzchu tarty. Piec w 180 st około 25-30 minut, do ścięcia nadzienia. Smacznego!
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Brokuły
18-24 KWIETNIA
szaleństwo zakupów
Dodatkowe -20% na cały asortyment
Dodatkowe -20% na cały asortyment
Moda ORSAY oferuje każdej kobi... więcej»
Kod rabatowy:WIOSNA
Zobacz
+
Dodatkowe -20% na cały asortyment
Online
Stacjonarnie

Moda ORSAY oferuje każdej kobiecie możliwość poczucia się sobą niezależnie od sytuacji, nastroju czy rozmiaru ubrania. Skorzystaj z dodatkowej 20% zniżki na wszystko w sklepach stacjonarnych i na orsay.pl. Zniżka nie dotyczy bonów podarunkowych. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:WIOSNA
Zobacz
Wybrane marki nawet do -40%
Wybrane marki nawet do -40%
Twoje ulubione produkty w wyją... więcej»
Zobacz
+
Wybrane marki nawet do -40%
Online

Twoje ulubione produkty w wyjątkowych cenach. Rabat do -40% na wybrany asortyment dostępny na cocolita.pl. Szczegóły na stronie.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Zobacz
-50% na drugi tańszy produkt
-50% na drugi tańszy produkt
Rabat 50% na drugi produkt w n... więcej»
Kod rabatowy:Triumph24
Zobacz
+
-50% na drugi tańszy produkt
Online
Stacjonarnie

Rabat 50% na drugi produkt w niższej cenie. Obejmuje wybrany asortyment dostępny w sklepach stacjonarnych, outletach, wybranych sklepach partnerskich i na pl.triumph.com. Oferta nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:Triumph24
Zobacz
-14% na Prenumeratę ELLE Deco
-14% na Prenumeratę ELLE Deco
Tylko teraz: Roczna prenumerat... więcej»
Kod rabatowy:ELLEDECOSZ
Zobacz
+
-14% na Prenumeratę ELLE Deco
Online

Tylko teraz: Roczna prenumerata Elle Decoration z kompletem świec Corina Candles z rabatem 14%. Otrzymujesz 6 numerów Elle Decoration + luksusowe wegańskie świece Corina Candles w specjalnej cenie. ELLE Decoration to najbardziej luksusowy magazyn o wnętrzach i designie. 

Najniższa cena rocznej prenumeraty z zestawem świec z 30 dni przed obniżką - 165,00 zł. 

Cena po zastosowaniu rabatu - 141,90 zł.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:ELLEDECOSZ
Zobacz
Rabat 30%* i prezent**
Rabat 30%* i prezent**
Rabat 30%* od 299 złotych i pr... więcej»
Kod rabatowy:SZALENSTWO24
Zobacz
+
Rabat 30%* i prezent**
Online
Stacjonarnie

Rabat 30%* od 299 złotych i prezent** od 499 złotych w salonach Estēe Lauder oraz na www.esteelauder.pl. *Wykluczenia: linia AERIN, Luxury Collection, Re-Nutriv, zestawy, nowości, produkty mini i przecenione. Nie łączy się z innymi rabatami. **Oferta ważna do wyczerpania zapasów. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:SZALENSTWO24
Zobacz
25% rabatu przy zakupie za min. 279 PLN*
25% rabatu przy zakupie za min. 279 PLN*
Rabat do wykorzystania w sklep... więcej»
Kod rabatowy:SZALENSTWO2024
Zobacz
+
25% rabatu przy zakupie za min. 279 PLN*
Online
Stacjonarnie

Rabat do wykorzystania w sklepie stacjonarnym Origins w Galerii Krakowskiej oraz na origins.eu. *Rabat nie obejmuje mini produktów i produktów już przecenionych. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:SZALENSTWO2024
Zobacz
REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Podobne przepisy

To może cię zainteresować