Tarta szarlotkowo – cytrynowa
- 30 min
Składniki:
- Forma do tarty o średnicy 26cm
Masa jabłkowa:
1kg jabłek – waga po obraniu
Otarta skórka z cytryny
Cynamon
Cukier do smaku
Ciasto kruche:
400g mąki
1 szklanka cukru pudru
12 dag margaryny
1 jajko
2 łyżki jogurtu naturalnego
2 łyżki miodu
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Sok i skórka z jednej cytryny
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Tarta szarlotkowo – cytrynowa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Masa jabłkowa: Obrane jabłka zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Wymieszać z cynamonem i skórką z cytryny, posłodzić do smaku. Zostawić na czas przygotowania ciasta, aby puściły sok. Nadmiar płynu wylać.
- 2. Ciasto kruche: Przesiane mąki, proszek, cukier puder posiekać razem z margaryną. Następnie dodać pozostałe składniki i zagnieść jednolite ciasto. Wstawić do lodówki na 60 minut. Po tym czasie ciasto podzielić na dwie nierówne części i rozwałkować. Pierwszą większą część przełożyć na blaszkę posmarowaną tłuszczem o obsypaną bułką tartą. Wyłożyć na nią masę jabłkową, z mniejszej części za pomocą radełka wyciąć trójkąty i ułożyć je w dowolny sposób na jabłkach. Piec ok. 50 minut w 180 stopniach do zrumienienia ciasta.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Łatwa tarta cytrynowa
To moja popisowa tarta cytrynowa, łatwa i szybka. W dodatku zawsze się udaje. Tarta cytrynowa to znakomita propozycja na podwieczorek. Nie jest za słodka, wręcz przeciwnie - cytrynowy krem przyjemnie orzeźwia i dodaje ciastu kwaskowej nuty. Całość jest dobrze zbalansowana. Tarta cytrynowa będzie hitem...
Komentarze