Tarta serowa z truskawkami
- 50 min
Kruche ciasto pod tartę jest na bazie herbatników. Nadzienie to masa serowa z mielonymi migdałami. Dopełnieniem smaku są truskawki. Całość jest krucha, aromatyczna i leciutko kwaskowa.
- 50 min
Składniki:
- Spód
• 1 opakowanie ciastek Digestive 225 g, lub innych herbatników
• 10 łyżek mąki
• 5 łyżek cukru pudru
• 250 g masła
• 1 cukier waniliowy
• szczypta soli
Nadzienie serowo-migdałowe
• 500 g sera białego mielonego
• 200 g mielonych migdałów
• 2 jajka
• 5 łyżek cukru pudru
• kilkanaście truskawek
• cukier puder do posypania
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Tarta serowa z truskawkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Spód
• Ciastka wrzucić do malaksera i zmiksować, dodać mąkę, cukier, cukier waniliowy, sól i wymieszać.
• Dorzucić pokrojone miękkie masło i zmiksować razem.
• Masa ciastkowa będzie plastyczna.
• Formę na tartę wyłożyć masą ugniatając na dnie i na bokach. -
2.
• Do malaksera wrzucić ser, mielone migdały i cukie puder. Zmiksować, aby składniki tylko połączyły się razem.
• Dodawać po jednym jajku cały czas miksując.
• Masę serowo-migdałową wylać na spód i powciskać na wierzchu całe truskawki.
• Piec w piekarniku nagrzanym do 180 st.C przez 30 minut.
• Podawać ciepłą tartę posypaną cukrem pudrem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Truskawki
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Tarta serowa z malinami
Sernik to jedno z moich ulubionych ciast. Ale najbardziej pod słońcem uwielbiam wszelkiego rodzaju tarty. Postanowiłam więc połączyć dwa przepisy, aby powstał deser, od którego nie będę mogła się oderwać. I tak też się stało, kiedy spróbowałam tej oto serowej tarty z malinami i sosem malinowym.
Komentarze