Tarta rustykalna ze śliwkami i migdałami
Kruchutkie, pachnące cynamonem ciasto, rozpływające się w ustach śliwki i pyszne płatki migdałów to idealne połączenie na jesienne dni.
Składniki:
- 100 g mąki pszennej
50 g mąki krupczatki
2 łyżki cukru pudru
100 g masła
1 żółtko
1 łyżka śmietany
0,5 kg śliwek węgierek
3 łyżki płatków migdałowych
łyżka cukru
łyżeczka cynamonu
białko
Wystaw ocenę:
4.48 (180 ocen)
Tarta rustykalna ze śliwkami i migdałami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Obie mąki przesiewamy z cukrem pudrem po czym siekamy je z masłem.
Dodajemy żółtko i śmietanę i zagniatamy na gładkie ciasto.
Wkładamy je do lodówki na 30 minut. -
Śliwki przekrawamy na pół i pozbawiamy pestek.
Układamy je na cieście zostawiając wolny ok. 3 cm margines ciasta który później zawijamy do środka.
Brzegi smarujemy białkiem i posypujemy cynamonem i cukrem.
Na środek wysypujemy płatki migdałów.
Całość pieczemy ok. 45 minut w 180 stopniach.
Smacznego :)
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Śliwki
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze