Tarta rustykalan z jabłkami i jagodami goji
Ela P
- 60 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Bardzo prosta i szybka a jakaż smaczna tarta. Robię ją bardzo często.
- 60 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- Składniki;
15 dag mąki pszennej
10 dag mąki gryczanej
15 dag masła
1 jajko
pół łyżeczki proszku do pieczenia
1 łyżka mąki ziemniaczanej
Nadzienie;
ok 40 dag jabłek
2 łyżki cukru trzcinowego
5 dag jagód goji
pół łyżeczki cynamonu
1 jajko do posmarowania ciasta
cukier trzcinowy do obsypania po wierzchu
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
TartyTarta rustykalan z jabłkami i jagodami goji - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Przygotowanie;
Wszystkie składniki ciasta przekładamy do miski. Zagniatamy ciasto, będzie ono klejące ale takie ma być.
wkładamy do lodówki na około pół godziny. Jabłka obieramy, myjemy, kroimy w kostkę. Mieszamy z cynamonem, cukrem, jagodami goji i mąką ziemniaczaną.
Ciasto przekładamy na papier do pieczenia, wałkujemy na "okrąg". Podsypujemy mąką aby wałek się nie przyklejał. Ciasto powinno mieć grubość około 4-5 mm.
Na środek przekładamy nadzienie jabłkowe. Brzegi ciasta nakładamy na jabłka, pomagając sobie papierem, ponieważ się klei... Ciasto smarujemy roztrzepanym jajkiem, posypujemy cukrem. Przekładamy na blaszkę i pieczemy około 40 min w temp. 180C.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze