Tarta na cieście francuskim z fasolką szparagową
- 35 min
- Dla 5 osób
- Łatwy
Składniki:
- 1 arkusz ciasta francuskiego
1 duża cebula
300 g fasolki szparagowej
200 g kiełbasy
5 łyżek śmietany kwaśnej (gęstej) 18 %
2 jajka
sól i pieprz
szczypta gałki muszkatołowej
oliwa
Wystaw ocenę:
5 (1 ocen)
Tarta na cieście francuskim z fasolką szparagową - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Na oliwie szklimy cebulkę, dodajemy zamrożoną fasolkę, pokrojoną kiełbasą, przykrywamy i dusimy aż fasolka się rozmrozi.
Piekarnik rozgrzewamy do temperatury 190-200 stopni C. Formę do tarty wykładamy papierem i rozwałkowanym ciastem. Jajka mieszamy ze śmietaną, dokładnie roztrzepujemy, dodajemy do fasolki, doprawiamy solą, pieprzem ,gałką i dokładnie mieszamy. Nadzienie przekładamy do formy wyłożonej ciastem, wkładamy do nagrzanego piekarnika i pieczemy około 25-30 minut, czyli aż się brzegi zarumienią. Gotową tartę wyjmujemy z piekarnika i studzimy około 10-15 minut.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Tarta z fasolką szparagową i kiełbasą na cieście francuskim
Delikatna fasolka szparagowa, aromatyczna podsmażona wędzona kiełbasa i chrupiące ciasto francuskie to pyszne połączenie. Dodatkową zaletą tej tarty jest łatwość i szybkość przygotowania. Zazwyczaj gotuję dużą ilość fasolki – taką, by wystarczyła na co najmniej dwa obiady. W tym przypadku było podobnie....
Komentarze