Tarta marchewkowa z serkiem camembert i sosem czosnkowym
- 60 min
Jest lekka i wyśmienicie smakuje na ciepło jak i na zimno.
- 60 min
Składniki:
- Ciasto:
- 200 g
- 1/4 opakowania drożdży
- 1 jajko
- 1 łyżeczka soli
- 1/4 szklanki wody
- 2 łyżki oliwy
Nadzienie :
- 5 średnich marchewek
- 200 ml śmietanki 12 %
- 3 jaka
- 1 łyżeczka musztardy
- 1 ząbek czosnku lub łyżeczka suszonego
- opakowanie serka camembert brie
- sól i pieprz do smaku
- olej do wysmarowania formy
Sos czosnkowy :
- kubeczek jogurtu naturalnego
- 2 ząbki czosnku
- koperek
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
TartyTarta marchewkowa z serkiem camembert i sosem czosnkowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Wymieszaj pokruszone drożdże, sól i wodę w miseczce.Dodaj pozostałe składniki i wyrób elastyczne ciasto.Przykryj je ściereczką i odstaw na 40 min aby wyrosło.
- 2. W tym czasie zajmij się marchewką.Umyj ją obierz i przekrój na pół ,wrzuć do gotującej się i osolonej wody na 10 min po czym odsącz ją na sitku.
- 3. Składniki na farsz wymieszaj ze sobą w misce.
- 4. Formę wysmaruj olejem, rozwałkuj ciasto na grubość 1/2 cm i wyłóż nim formę.Na spód ułóż pokrojony w plastry ser, marchewkę i zalej wszystko przygotowanym wcześniej nadzieniem.Piecz 50 min w piekarniku nagrzanym do 190 st. C, aż wierz się zarumieni.
- 5. Przygotuj sos : do jogurtu dodaj wyciśnięty przez praskę czosnek i posiekany koperek.
Porady
Jeżeli chcesz by ser miał mniej wyrazisty smak odkrój brzegi.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze