Tarta malinowa z białą czekoladą
- 60 min
Składniki:
- Ciasto:
150g mąki
30g cukru
125g masła
ok. 1 łyżka wody
Masa czekoladowa:
200ml śmietanki 36%
120g białej czekolady
1 jajko
duża garść malin
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Tarta malinowa z białą czekoladą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Do miski lub na stolnicę przesiać mąkę, dodać pokrojone w kawałki masło, cukier i skropić wodą. Wyrobić ciasto i odłożyć do zamrażalnika na 30 minut. W tym czasie rozgrzać piekarnik do 180°C.
- 2. Wyjąć ciasto, rozwałkować i wyłożyć nim formę. Nakłuć wierzch widelcem i podpiec ok. 25 minut na złoty kolor.
- 3. Kawałki białej czekolady roztopić w rondlu na małym ogniu, dodać śmietankę i wymieszać aż się połączą. Zestawić z ognia i zaczekać aż wystygnie. Roztrzepane jajko dodać do masy ciągle mieszając.
- 4. Maliny rozłożyć na ciasto, zalać czekoladową masą i włożyć do piekarnika na 15-20 minut.
Porady
Jeśli ciasto po wyjęciu z piekarnika wydaje się płynąć należy poczekać aż trochę wystygnie i masa czekoladowa się stęgnie. Ciasto można podawać z lodami (świetnie sprawdzą się w tym przypadku śmietankowe lub waniliowe).
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze