Tarta kremowa z borówkami
agarybak
- 60 min
- Dla 10 osób
- Łatwy
Szybka i łatwa do zrobienia , a przy tym bardzo smaczna :)
- 60 min
- Dla 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- kruchy spód: 2 szklanki mąki
1 żółtko
180 g masła
5 łyżek cukru pudru
3 łyżki śmietany
krem: 250 g serka mascarpone
250 g śmietany 30 proc
1 op.żelatyny fix-deserowej (60 g)
ponadto: 300 g borówek
starta skórka z cytryny
masło do posmarowania formy
Wystaw ocenę:
5 (1 ocen)
Tarta kremowa z borówkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Składniki na ciasto połącz i chłodź godzinę w lodówce. Schłodzone ciasto rozwałkuj, wylep natłuszczoną wcześniej tortownicę o śr 26 cm wraz z bokami. Ciasto w formie ponakłuwaj, wyłóż papierem do pieczenia obciążonym grochem i piecz ok. 15 minut w temp.180 st. Następnie zdejmij papier z grochem i piecz jeszcze 10 minut do zrumienienia. Wystudź.
- 2. Masa kremowa: schłodzoną kremówkę ubij na sztywno i delikatnie wymieszaj z mascarpone. Żelatynę przygotuj wg.przepisu na opakowaniu i połącz z masą kremową. Masą rozsmaruj kruchy spód i powtykaj umyte i osuszone borówki. Cytrynę sparz i zetrzyj na borówki. Tartę chłodź w lodówce min.2-3 godz. ( a najlepiej całą noc). Smacznego!
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze