Tarta jaglana z kremem mascarpone i galaretką malinową
Barbara Komosińska
- 1 godz. 50 min
- Więcej niż 10 osób
- Średni
Od pewnego czasu staram się często stosować kaszę jaglaną ze względu na jej prozdrowotne właściwości. Tutaj zrobiłam ciasto z kaszy jaglanej, przykryłam kremem z mascarpone i zwieńczyłam galaretką malinową domowej roboty.
- 1 godz. 50 min
- Więcej niż 10 osób
- Średni
Składniki:
- Ciasto jaglane:
1 szklanka suchej kaszy jaglanej
1 łyżka cukru trzcinowego
8 dag masła
1 jajko
2 łyżki mąki ziemniaczanej
4 łyżki mąki orkiszowej pełnoziarnistej
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
Masa mascarpone:
1 szklanka śmietanki 30% (plus 2 łyżki)
250 g serka mascarpone
1 tabliczka białej czekolady
1 łyżeczka żelatyny
Galaretka malinowa:
150 ml soku malinowego
1 łyżeczka żelatyny
0 (0 ocen)
Tarta jaglana z kremem mascarpone i galaretką malinową - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Kaszę przepłukać wodą i ugotować wg przepisu na opakowaniu, do ciepłej kaszy dodać masło, wymieszać i pozostawić do przestudzenia. Dodać pozostałe składniki i wyrobić ciasto. Wylepić nim formę do tarty wysmarowaną tłuszczem o średnicy28 cm. Piec do zrumienienia ok. 40 minut w temp.180 stopni. Ostudzić.
- 2. Białą czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej z 2 łyżkami śmietanki i przestudzić, następnie połączyć z serkiem mascarpone. Śmietankę ubić i dodać do serka z czekoladą. Żelatynę namoczyć w 1/4 szklanki wody, podgrzać do rozpuszczenia i ciepłą wlać do masy, szybko zmiksować i wylać na tartę tworząc łyżką nierówności.
- 3. Żelatynę namoczyć w 1/4 szklanki wody, podgrzać do rozpuszczenia i połączyć z sokiem malinowym. Gdy zacznie tężeć wylać na krem. Zostawić w chłodzie do stężenia.
Porady
Zamiast soku malinowego można użyć musu malinowego ze świeżych lub mrożonych malin z dodatkiem cukru.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Bita śmietana Galaretka Jajka Kasza jaglana Mąka ziemniaczana Sok malinowy
Rabat dotyczy całej kolekcji dostępnej na www.doctornap.com i łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Rabat 25% na zakupy za minimum 499 zł w sklepie internetowym www.karcher.pl. Oferta dotyczy produktów nieprzecenionych z kategorii Home&Garden i nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Rabat 20% na produkty marki Rituals przy zakupach za min. 100 zł. Kod promocyjny obowiązuje w sklepach Rituals, aplikacji oraz na naszej stronie internetowej rituals.com. Z rabatu wyłączone są inne promocje, edycje limitowane oraz kalendarze adwentowe. Szczegóły u Partnera.
Rabat 20% na nieprzecenione bestsellery i produkty z nowej kolekcji. Oferta dostępna w sklepach stacjonarnych (w Warszawie i Krakowie) i online na balaganstudio.com. Z wyłączeniem kolekcji biżuterii Balagan・W.KRUK・Felicita! Szczegóły w sklepach i na stronie.
Rabat do 70% na wybraną ofertę bielizny i dodatków dostępną na intymna.pl. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 149,99 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 89,99 zł
Twoje ulubione produkty w wyjątkowych cenach. Rabat do -40% na wybrany asortyment dostępny na cocolita.pl. Szczegóły na stronie.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Tarta z kremem mascarpone i owocami
Coś słodkiego do kawki. Kruche ciasto, krem ze śmietanki i mascarpone, a na wierzchu owoce. Coś pysznego. Jeśli lubicie kruche ciasta, to na pewno, taka tarta Wam posmakuje. Moją tartę piekłam bez obciążania, ponakłuwałam ją tylko widelcem. Zawsze tak robię. I jest płaska, nie wyrasta. Piekłam w formie...
BISZKOPTOWE Z KREMEM MASCARPONE, PORZECZKĄ I GALARETKĄ
Ciasto podobne do poprzedniego, bo rodzince tak zasmakowało że powtórzyłam. Lecz nie dodawałam ananasa bo synowi on w cieście przeszkadzał.Ciasto na kakaowym biszkopcie japońskim z kremem mascarpone. Ciasto z porzeczką i galaretką, bardzo pyszne.
Ciasto z galaretką malinową i kremem malinowym
W sezonie malinowym, grzechem by było nie zrobić ciasta z ich wykorzystaniem. A, że w moim ogrodzie w tym roku mam ich wyjątkowo dużo postanowiłam je wykorzystać w maksymalny sposób. Krem i środek składa się z malin łączy je dżem malinowy i puszysty biszkopt. Kolejny grzech to nie zjeść choć kawałka
Komentarze