Tarta jabłkowa
- 30 min
Widząc w koszyczku kilka pięknych i słodkich jabłek wpadłam na pomysł zrobienia właśnie tarty. Ojjjj tak, zdecydowanie to był świetny pomysł :))
- 30 min
Składniki:
- kruche ciasto:
3 szklanki mąki pszennej
2 łyżeczki proszku do pieczenia
3/4 szklanki cukru pudru
4 żółtka
3 łyżki oleju
op. cukru waniliowego
kostka masła w temp. pokojowej (250g)
Ponadto:
5 jabłek
laska cynamonu
1/4 szklanki brązowego cukru
cukier waniliowy
białko
Tarta jabłkowa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Mąkę, proszek do pieczenia i cukier puder przesiewamy do dużej miski, następnie dodajemy żółtka, pokrojone w kostkę masło, olej i cukier waniliowy. Całość dokładnie wyrabiamy dłońmi lub w malakserze z końcówką do zarabiania kruchego ciast.
- 2. Jabłka obieramy, usuwamy z nich gniazda nasienne i kroimy w zgrabne paseczki. Formę do tarty wykładamy ciastem (ciasto jest dosyć kruche, dlatego najlepiej jest wylepiać formę kawałkami ciasta), układamy na nim pokrojone jabłka, posypujemy cukrem waniliowym i świeżo startym cynamonem, a na wierzchu układamy paski z ciasta.
-
Porady
http://manciawkuchni.blogspot.com/2015/01/tarta-jabkowa-najprostsza-i-najlepsza.html
Podobne przepisy
Komentarze