Tarta jabłkowa na biszkopcie
- 50 min
Słodki deser na walentynkowy wieczór. A jednocześnie coś dla wielbicieli szarlotek i jabłeczników. Szybka i smaczna tarta na zimno.
- 50 min
Składniki:
- Biszkopt:
4 jaja
3 łyżki cukru
1 łyżka mąki ziemniaczanej
1 łyżka mąki pszennej (płaska)
2 łyżeczki przyprawy do piernika
1 łyżeczka proszku do pieczenia
szczypta soli
Masa jabłkowa:
1 kg obranych jabłek
2 łyżki żelatyny (suchej)
1/2 szkl. cukru
Wierzch:
1 budyń śmietankowy lub waniliowy
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Tarta jabłkowa na biszkopcie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Biszkopt: Jajka ubijamy z cukrem i szczyptą soli na puszystą pianę. Dodajemy przesiane mąki, przyprawę do piernika i proszek do pieczenia.
Pieczemy w prodiżu lub tortownicy (o podobnej wielkości), temp 180 st przez ok 30-35 min.
Po wystudzeniu (choć to nie jest konieczne) biszkopt przekrawamy na dwa placki i wykładamy formę do tarty, brzegi także.
Jabłka: Obrane jabłka bez gniazd nasiennych kroimy w dużą kostkę. Smażymy w garnku razem z cukrem. Do gotujących się jabłek dodajemy żelatynę i dokładnie mieszamy. Gorące wykładamy na biszkopt.
Budyń gotujemy według przepisu i gorący wylewamy na jabłka.
Tartę odstawiamy do wystygnięcia. Możemy także zapiec ja z góry.
Porady
Do jabłek zamiast żelatyny możemy dodać galaretkę.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
TARTA JABŁKOWA Z KREMEM BUDYNIOWYM
Idealnie kruche ciasto pokryte delikatnym , słodkim budyniowym kremem i soczystymi jabłkami zapieczonymi pod chrupiącą kruszonką – już od samego czytania cieknie ślinka!Idealna zarówno do popołudniowej kawki, jak i słodkie, drugie śniadanie!Świetnie smakuje z gałką lodów waniliowych!
Komentarze