Tarta grzybowa na spodzie orkiszowym pełnoziarnistym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Z mąki, masła i żółtek zagniatamy ciasto z dodatkiem szczypty proszku do pieczenia i soli.
Wylepiamy formę do tarty, nakłuwamy.
Grzyby i cebulę kroimy , podsmażamy (kanie zostawiamy bez smażenia) Odparowane grzybki studzimy. Śmietanę mieszamy z jajkami i przyprawami do smaku.
Spód tarty podpiekamy w temp 180 st przez ok 15 min.
rozkładamy równomiernie grzybki podsmażane i na wierchu kanie. Zalewamy śmietaną z jajkami i wstawiamy ponownie do piekarnika na pół godziny, pod koniec można urichomić termoobieg dla lepszego przyrumienienia.
Komentarze