Tarta grahamkowa z serami góralskimi i fasolką

0 (0 ocen)

  • 60 min

tarta z serami

  • 60 min

Składniki:

  • ciasto
    1 szkl mąki pszennej
    0,5 szkl mąki graham Młynomag
    1 jajko
    sól
    1 łyżeczka cukru
    125 g masła
    szczypta proszku do pieczenia

    nadzienie
    400 g fasolki szparagowej lub fasolnika chińskiego
    150 g bundzu
    2 małe wędzone oscypki
    pół szkl mleka
    1 jajko
    sól
    pieprz
    szczypta majeranku
    szczypta bazylii

Tarta grahamkowa z serami góralskimi i fasolką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Fasolkę ugotować na półmiękko.
    Z podanych wyżej składników zagnieść twarde ciasto, wylepić formę do tarty, nakłuć widelcem i podpiec w temp 180 st przez 15 min.
    Do kubka blendera wlać mleko, dodać pokruszony bundz i jednego oscypka, wbić jajko, posolić popieprzyć i zmiksować na jednolitą masę.
    Na podpieczonym spodzie rozłożyć fasolkę, zalać masą serową i posypać startym na tarce ostatnim małym oscypkiem wędzonym. Wstawić do piekarnika i zapiekać ok 30 min w temp 180 st.
    Podawać z sosem pomidorowym lub pomidorami.

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy