Tarta czekoladowo- porzeczkowa

  • wyświetlono: 74 |
  • dodany do książki kucharskiej: 3 |
  • polecenia: 0

Kruche ciasto, orzeźwiające owoce oraz słodkie wykończenie w postaci czekolady to moja propozycja na pyszny, letni deser! Dodatkowo, ten niezwykły smak uzyskujemy małym nakładem pracy:). Polecam.

Jaga85
  • 10 porcje
  • 80min
  • Średni

Składniki

Forma 12x36 cm
Ciasto:
• 200 gram mąki,
• 110 gram masła,
• 3 żółtka,
• 35 gram cukru pudru,
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
Dodatkowo:
• 250 gram czarnej porzeczki,
• 1 łyżka cukru kryształu,
• 1 płaska łyżka mąki ziemniaczanej,
• 90 gram białej czekolady,
• 1 łyżka kaszy manna,

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Tarta czekoladowo- porzeczkowa

  • składniki ciasta1. OWOCE: Porzeczkę przepłukujemy i osuszamy. Osuszone owoce łączymy z mąką ziemniaczaną i cukrem kryształem. .
    CIASTO:
    Mąkę wykładamy na stolnicę. Dodajemy do niej pozostałe składniki.
  • gotowe ciasto2. Składniki najpierw siekamy nożem, a następnie krótko zagniatamy w dłoniach do powstania jednolitego ciasta
  • posypanie ciasta kaszą3. Przygotowane ciasto wałkujemy na grubość około 5 mm. Rozwałkowanym wykładamy dno i boki przygotowanej formy. Dno ciasta nakłuwamy w kilku miejscach widelcem. Następnie ciasto oprószamy kaszą manna. Kasza wchłonie nadmiar powstałego soku podczas pieczenia.
  • nałożenie owoców4. Przygotowanymi wcześniej owocami wykładamy środek naszej tarty. Ciasto wkładamy do nagrzanego piekarnika Pieczemy je około 45 minut w 180°C.
    Po upieczeniu ciasto dokładnie studzimy.
  • rozpuszczanie czekolady5. WYKOŃCZENIE:
    Czekoladę dzielimy na kostki i rozpuszczamy w kąpieli wodnej. Rozpuszczoną wykonujemy zygzaki na przestudzonej tarcie. Całość pozostawiamy, by czekolada zastygła i gotowe.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tartabiała czekoladaporzeczka czarna
 

Komentarze

Podobne przepisy

orzeszki

Dodane przez: Jolanta KG

Ciasteczka orzeszki z czekoladowym kremem

Charakterystyczne, popularne kruche...

Eklerki mocno czekoladowe

Dodane przez: 2milutka

Eklerki mocno czekoladowe

Parzone ciasto ptysiowe i czekoladowy...

Ciastka czekoladowo miętowe

Dodane przez: simplydeliciouspl

Ciastka czekoladowo-miętowe

Kiedy jako mała dziewczynka chodziłam...

Cytrynowe ciasteczka z dżemem porzeczkowym

Dodane przez: Magdalena G

Cytrynowe ciasteczka z dżemem porzeczkowym

pyszne, zachwycą dzieci!

Ciasteczka

Dodane przez: Joanna Poprostupycha

Czekoladowe ciasteczka

Czekoladowe ciasteczka – raj dla...

Popękane ciasteczka czekoladowe

Dodane przez: ewiczka2304

Popękane ciasteczka czekoladowe

Mocno czekoladowe dla łasuchów.