Tarta cytrynowa
- 40 min
Wykonania ciasta jest łatwe i szybkie. Sprawi nam wiele radości, a nasze kubki smakowe oszaleją z rozkoszy.
- 40 min
Składniki:
- *Składniki (spód):
150 g herbatników maślanych,
1 białko,
masło do nasmarowania formy
*Składniki (nadzienie):
3 żółtka,
350 ml wody,tarta cytrynowa - cała
200 g cukru,
6 łyżek mąki ziemniaczanej,
80 ml soku cytrynowego,
1 łyżka skórki otartej z cytryny,
30 g zimnego masła, pokrojonego na kawałeczki
*Składniki (beza):
50 g cukru,
3 białka
0 (0 ocen)
Tarta cytrynowa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
*Przygotowanie (spód):
Nagrzewamy piekarnik do 180° C, tortownicę o średnicy 24 cm smarujemy masłem. - 2. Herbatniki wsypujemy do mocnej siatki i tłuczemy je wałkiem do ciasta. Następnie mieszamy je z białkiem i wylepiamy nimi dno tortownicy. Całość zapiekamy w piekarniku przez 10 minut.
-
3.
*Przygotowanie (nadzienie):
Rozbić jajka, oddzielić żółtka od białek. Białka odłożyć, a żółtka wymieszać trzepaczką z 350 ml wody. -
4.
Do garnka dodać cukier, mąkę ziemniaczaną oraz mieszankę żółtek z wodą – całość wymieszać. Powoli podgrzewać, nie zapominając o mieszaniu.
Gdy krem zgęstnieje dodać sok i skórkę z cytryny oraz masło. Całość wymieszać na jednolitą masę i przełożyć na upieczony wcześniej spód. -
5.
*Przygotowanie (beza):
Białka ubić na sztywną pianę, stopniowo dodając cukier. Bezę wyłożyć na (jeszcze ciepły )krem cytrynowy.
Całość pieczemy 20-25 min w temperaturze 180° C. Wystudzone ciasto trzymać w lodówce do momentu podania.
Porady
Jeśli nie lubicie kwaśnych ciast, możecie użyć 40 ml soku z cytryny i 40 ml soku z pomarańczy. Polecam wlewać sok przez sitko do naszej masy, dzięki temu mamy pewność, że do kremu nie dostaną się pestki.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat 25% na zakupy za minimum 499 zł w sklepie internetowym www.karcher.pl. Oferta dotyczy produktów nieprzecenionych z kategorii Home&Garden i nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Skorzystaj z kodu WIOSNA40 i otrzymaj 40% zniżki na produkty nieprzecenione, oznaczone tym kodem na eveline.pl/skorzystaj-z-promocji przy zakupach za min. 50 zł. Oferta ważna tylko na eveline.pl w dniach 18-24.04.2024. Kody rabatowe nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Rabat -30% na cały asortyment, również produkty przecenione. Kupuj na www.gap.pl. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 239 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 167,30 zł
Rabat -20% przy zakupach produktów za min. 99 zł. Rabat -25% przy zakupach za min. 299 zł. Rabat nalicza się po wpisaniu kodu promocyjnego: CLARINS2024. Rabat nie dotyczy produktów z linii Precious. Kod promocyjny działa do 25.04.2024 do godz. 7:00. Szczegóły na stronie www.
Przy zakupie min. 2 produktów, -50% na drugi tańszy produkt. Rabat obejmuje wybrany asortyment dostępny we wszystkich salonach Triumph, outletach, wybranych sklepach partnerskich i na pl.sloggi.com. Oferta nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie Partnera.
Rabat 20% na wszystkie produkty Sisley i Hair Rituel by Sisley w butiku internetowym sisley-paris.pl i stacjonarnie w Maison Sisley w Warszawie. Promocja nie dotyczy nowości, zestawów i produktów z zakładki "Ostatnia Szansa". Szczegóły dostępne u Partnera.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Łatwa tarta cytrynowa
To moja popisowa tarta cytrynowa, łatwa i szybka. W dodatku zawsze się udaje. Tarta cytrynowa to znakomita propozycja na podwieczorek. Nie jest za słodka, wręcz przeciwnie - cytrynowy krem przyjemnie orzeźwia i dodaje ciastu kwaskowej nuty. Całość jest dobrze zbalansowana. Tarta cytrynowa będzie hitem...
Komentarze