Tarta cytrynowa
- Średni
Na niedzielne popołudnie - słodka, śnieżna pierzynka bezowa, a pod nią cytrynowy krem a to wszytko na delikatnym, kruchym spodzie...
- Średni
Składniki:
- - mąka pszenna: 200 gramów
- masło (w temperaturze pokojowej): 100 gramów
- cukier: 2 łyżki
- żółtko: 1 sztuka
- śmietana (kremówka lub opcjonalnie mleko): 5 łyżek
- sól: 1 szczypta
- żółtka: 3 sztuki
- cukier: 100 gramów
- masło: 80 gramów
- mąka ziemniaczana: 2 łyżeczki
- cytryny: 2 sztuki
- woda: 0.5 szklanki
- białka: 4 sztuki
- cukier: 200 gramów
- mąka ziemniaczana (opcjonalnie): 2 łyżeczki
0 (0 ocen)
Tarta cytrynowa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Składniki ciasta zagnieść szybko na elastyczne, gładkie ciasto i umieścić w lodówce na 30 minut. Rozwałkować i wylepić wraz z bokami naczynie na tartę o średnicy ok 28 cm. Nakłuć widelcem na całej powierzchni i piec w nagrzanym do 200 stopni piekarniku.
- 2. W garnczku umieścić żółtka, sok z cytryn, wodę, cukier i mąkę ziemniaczaną. Zmiksować na gładką konsystencję ręcznym blenderem lub bardzo dobrze wymieszać. Dodać masło. Podgrzewać aż do zagotowania. Chwilę gotować aż masa zgęstnieje. Lekko przestudzić i wyłożyć na upieczony spód.
- 3. Białka ubić. Pod koniec partiami dodawać cukier i mąkę ziemniaczaną. Wyłożyć na wystudzony krem cytrynowy. Piec 20 minut w nagrzanych do 180 stopni piekarniku.
- 4. Wystudzić lub schłodzić przed podaniem. Lekko przeze mnie zmodyfikowany przepis pochodzi z www.mojewypieki.blox.pl
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat 30% na nowoczesne meble, lampy i dodatki do Twojego domu. Oferta nie łączy się z innymi akcjami promocyjnymi. Promocja dostępna na kare24.pl. Szczegóły na stronie.
Rabat 25% na zakupy za minimum 499 zł w sklepie internetowym www.karcher.pl. Oferta dotyczy produktów nieprzecenionych z kategorii Home&Garden i nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Aż 25% zniżki na wszystkie produkty kosmetyczne cenionej marki RevitaLash oferującą m.in. najlepszą na rynku odżywkę do rzęs. Oferta i szczegóły dostępne na revitalash.pl.
Rabat do -40% na wszystkie buty i torebki z kodem: ZAKUPY. Oferta dostępna sklep.carinii.com.pl. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 649 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu - 519,20 zł
Rabat -30% na całą ofertę kosmetyków marek Bielenda Professional i Supremelab, obowiązuje na www.bielenda.com. Szczegóły na stronie.
Skorzystaj z rabatu na cały asortyment, również na produkty przecenione! Oferta dostępna w butiku przy ul. Kopernika 53a w Łodzi i na fiore.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Łatwa tarta cytrynowa
To moja popisowa tarta cytrynowa, łatwa i szybka. W dodatku zawsze się udaje. Tarta cytrynowa to znakomita propozycja na podwieczorek. Nie jest za słodka, wręcz przeciwnie - cytrynowy krem przyjemnie orzeźwia i dodaje ciastu kwaskowej nuty. Całość jest dobrze zbalansowana. Tarta cytrynowa będzie hitem...
Komentarze