Tarta cytrynowa
zdj. mojego autorstwa
- 1 godz. 15 min
- Dla 8 osób
- Łatwy
Przepyszna kwaśna krucha tarta. Banalny wygląd rekompensuje smakiem
- 1 godz. 15 min
- Dla 8 osób
- Łatwy
Składniki:
- Na formę o średnicy ok. 24cm
-180 g mąki
-120 g margaryny
-80 g cukru pudru
-4 cytryny
-7 jaj
-200 g cukru
-200 g śmietany 18%
Tarta cytrynowa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Z mąki, 60 g cukru pudru i margaryny zagniatamy ciasto, rozwałkowujemy i wykładamy nim formę. Pieczemy 10 minut w temp 200 st. Cytryny szorujemy, osuszamy, ścieramy skórkę i wyciskamy sok, mieszamy je ze śmietaną, cukrem i jajami. Wylewamy masę na ciasto i pieczemy 1 godz w temp. 170 st. Po ostygnięciu posypujemy pozostałym cukrem pudrem.
Komentarze