Tarta cebulowa z białą kiełbasą
Pomimo,iż nie przepadam za białą kiełbasą,tarta według przepisu Julii Child okazała się rewelacyjna.Ma delikatne,kruche ciasto i bardzo aromatyczne wnętrze.
Składniki:
- Ciasto:
1 szklanka mąki tortowej
85 g zimnego masła
płaska łyżeczka soli
50 ml zimnej wody
Nadzienie:
2 średnie cebule
200 g białej kiełbasy
3 jajka
200 g śmietany 18%
100 g sera żółtego
gałka muszkatołowa
oliwa
pieprz
sól
4.5 (150 ocen)
Zobacz również:
TartyTarta cebulowa z białą kiełbasą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Mąkę przesiewamy do miski,dodajemy sól i pokrojone na kawałki masło.Zagniatamy do czasu,aż ciasto będzie miało konsystencję mokrego piasku.Dodajemy wodę i ponownie zagniatamy.Gotowe ciasto zawijamy w folię i chłodzimy w lodówce około 2 godzin.W tym czasie podsmażamy na oliwie pokrojoną w piórka cebulę,aż zmięknie.Kiełbasę kroimy w plasterki,ser ścieramy na tarce.W misce mieszamy jajka ze śmietaną i przyprawami.Pamiętajmy,żeby nie przesadzić z gałką muszkatołową,aby nie zdominowała potrawy.
-
2.
Ciasto wyjmujemy z lodówki i wałkujemy na grubość około 2-3 mm.Wykładamy nim formę do tarty,nakłuwamy widelcem.Ciasto obciążamy fasolą lub grochem i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 220’C na 10-15 minut.Ja użyłam formy silikonowej,więc nie smarowałam jej dodatkowo tłuszczem.Po upieczeniu z ciasta usuwamy groch lub fasolę.Na ciasto wykładamy cebulę,zalewamy masą jajeczną.Na wierzch układamy plasterki kiełbasy i posypujemy serem.Zapiekamy około 30 minut w temperaturze 190’C.Wierzch tarty powinien być rumiany.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat 20% dla wszystkich klientów przy zakupach za min. 150 zł. Oferta obowiązuje w sklepach stacjonarnych oraz na www.calzedonia.com, nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły w sklepach i na stronie.
Oferta dostępna na sephora.pl i w aplikacji. Nie łączy się z innymi przecenami i kodami rabatowymi. Nie obejmuje kosztów przesyłki, zakupu kalendarzy adwentowych, kart upominkowych oraz produktów marek znajdujących się pod linkiem: sephora.pl/wykluczenia. Dotyczy wszystkich form dostawy, w tym Click&Collect. Szczegóły na stronie.
Rabat -30% na cały asortyment, również produkty przecenione. Kupuj na www.gap.pl. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 239 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 167,30 zł
Rabat do 40% na sprzęt, odzież i akcesoria sportowe dostępny w sklepie stacjonarnym i na Sportano.pl. Szczegóły w sklepie i na stronie.
Rabat nalicza się automatycznie w koszyku. Oferta dostępna na aniakruk.pl. Promocja obowiązuje na prawie całą ofertę, z wyjątkiem produktów przecenionych, kart podarunkowych i zestawów. Szczegóły na stronie.
Rabat 30%* od 299 złotych i prezent** od 499 złotych w salonach Estēe Lauder oraz na www.esteelauder.pl. *Wykluczenia: linia AERIN, Luxury Collection, Re-Nutriv, zestawy, nowości, produkty mini i przecenione. Nie łączy się z innymi rabatami. **Oferta ważna do wyczerpania zapasów. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze