Pyszna Tarta

0 (0 ocen)

Danie jest bardzo syte i pyszne :)

Składniki:

  • - 1 op ciasta francuskiego
    - margaryna (do natłuszczenia formy)
    - 1 jajko (do posmarowania)

    FARSZ:
    - 30 dag mięsa mielonego z indyka (może być inne)
    - 30 dag pieczarek
    - 1 cebula
    - 1 puszka kukurydzy
    - garść mrożonych warzyw mieszanych
    - 1 świeży mały ogórek
    - 10dag sera naturalnego topionego. (można dać ziołowy)
    - curry
    - 15dag sera żołtego
    - papryka ostra mielona
    - zioła prowansalskie

Pyszna tarta - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • gotowy farsz 1. Pokrojone pieczarki poddusić z pokrojoną w kostkę cebulą,pod koniec zdjąć pokrywkę aby odparował sok. Wystudzić
    Osobno mięso mielone podsmażyć wraz z przyprawą curry.Wystudzić
    Kukurydzę odsączyć,ogórka obrać i pokroić w kostkę, ser żółty zetrzeć na tartce o grubych oczkach.
    W misce wymieszać składniki na farsz-mięso,pieczarki,sery, ogórka i warzywa mrożone. Doprawić papryką i ziołami
  • Naczynie wyłożone ciastem 2. Naczynie żaroodporne (śr 21) natłuścić margaryną i wyłożyć ciasto (ja troszkę rozwałkowałam). Wylepić brzegi i nakłuć widelcem.
  • Paski ciasta 3. Z pozostałego ciasta wyciąć paski.
  • tarta przed włożeniem do piekarnika 4. Na ciasto nałożyć farsz,następnie paski. Ciasto smarujemy "roztrzepanym" jajkiem (paski i ciasto z brzegów jeśli nie zakrył je farsz)
    Piec w nagrzanym piekarniku (180stopni) ok 40min

Porady

Warto po wyjęciu z piekarnika poczekać z porcjowaniem ok 5min

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy