Tam Khao Tom - tajskie rosołowe wariacje

  • wyświetlono: 165 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

25 minut wystarczy aby przygotować sobie leczniczą tajską zupę Tam Khao Tom, która jak balsam uleczy nie tylko nasze ciało ale pozytywnie wpłynie na stan naszej duszy .

IMG_20190507_064325
  • 25min

Składniki

4 szklanki rosołu drobiowego ( w nagłych przypadkach może być z kostki )
1 łyżeczka startego drobno imbiru
½ opakowania młodej cebulki ze szczypiorkiem
½ łyżeczki startej skórki cytrynowej
0,5 szklanki ryżu jaśminowego
1 łyżka sosu rybnego
250 mielonej wieprzowiny
½ łyżeczki soli
½ łyżeczki pieprzu
Dodatki
Garstka listków kolendry
½ papryczki chilli pokrojonej w paski

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Tam Khao Tom - tajskie rosołowe wariacje

  • 1. Rosół drobiowy wlewany do garnka, dodajemy do niego starty imbir, skórkę z cytryny i pokrojoną drobno cebulkę ze szczypiorkiem – całość pomału zagotowujemy. Do gotującego się pomału rosołu dodajemy ryż i wszystko razem gotujemy 8 minut. W misce mieszamy mięso mielone z pieprzem i solą, lekko wilgotnymi rękami formujemy kuleczki wielkości orzecha włoskiego. Gotowe kuleczki wkładamy do rosołu i wszystko razem gotujemy jeszcze 8-10 minut. Zupę doprawiamy sosem rybnym. Podajemy gorące posypane paskami chilli i posiekaną kolendrą

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilzdrowie_na_talerzumoj_niedzielny_obiaddania_dla_urodysezonowe_przysmakiszkola_babciz_roznych_stron_swiatamama_mnie_nauczyla
 

Komentarze

Podobne przepisy

Zupa tajska

Dodane przez: Wokalista

Tajska Zupa

Zupa tajska

Tajska zupa kokosowa

Dodane przez: PolskaGotuje

Zupa Tom Kha

Zupa kokosowa to prawdziwy specjał...

Pomidorowa wariacja

Dodane przez: Kasiek25

Pomidorowa wariacja

Troszkę witamin dla wzmocnienia...

Zupa tajska

Dodane przez: MagdalenaS

Zupa tajska

Pyszna rozgrzewająca i pikantna...

zupka

Dodane przez: marysiaz

Pikantna zupa tajska

Rozgrzewająca i bardzo sycąca zupa...

Tom Yum Kung

Dodane przez: koma61

Tom Yum Kung

czyli tajska zupa ostro-kwaśna...