Talerzyki z mortadeli z chrupiącą sałatką

  • wyświetlono: 147 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Proste danie, które można przygotować i zjeść razem z dziećmi. A przy okazji przypomnieć sobie smak mortadeli :)

joanna74
  • 6 porcje
  • Łatwy

Składniki

- mortadela (plastry powinny byc dość grube): 6 plastrów
- groszek: 0.75 szklanki
- kukurydza: 0.5 puszki
- kalafior: 0.25 sztuki
- szczypiorek: 0.5 pęczka
- sól: 1 szczypta
- pieprz czarny (świeżo zmielony): 1 szczypta
- olej: 1 łyżka
- pomidor: 1 sztuka

Sposób przygotowania przepisu:

Talerzyki z mortadeli z chrupiącą sałatką

  • Kalafiora podzielić na małe różyczki i ugotować na półmiękko1. Kalafiora umyć i podzielić na małe różyczki. Ugotować w lekko osolonym wrzątku na półmiękko.
  • składnik sałatki wymieszać i doprawić2. Groszek i kukurydzę osączyć. Wymieszać z odcedzonym kalafiorem i posiekanym szczypiorkiem. Doprawić do smaku.
  • mortadelę usmażyć3. Na patelni rozgrzać łyżkę oleju. Położyć plastry mortadeli, chwilę smażyć, aż lekko się wygną (im cieńsze plastry tym głębsze miseczki się zrobią).
  • 4. Układać na liściach sałaty, na każdy talerzyk z mortadeli nałożyć 1-2 łyżki warzyw. Udekorować cząstkami pomidora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

zimakalafiormortadelajesieńPRZYJĘCIE DLA DZIECIkonkurs_patelnia

Komentarze

Podobne przepisy

krokiety z serem i mortadelą

Dodane przez: IZABELA SUCHOCKA

KROKIETY Z MORTADELĄ I SEREM

MNIEJ TRADYCYJNA WERSJA KROKIETÓW.

Roladki z sałatką

Dodane przez: mysza75

Roladki z sałatką

Moje dzieciństwo przypada na okres...

Kruche łyżeczki z sałatką z łososia

Dodane przez: dorota w

Kruche łyżeczki z sałatką z łososia

Przepyszna przekąska z łososiem....

Śledziki

Dodane przez: czarrna

Śledzie z sałatką

Przystawka na imprezę

Chrupiące krążki z cukinii

Dodane przez: Beata07

Chrupiące krążki z cukinii

Przekąska z cukinii :) Pyszna !

Rurki z sałatką

Dodane przez: joanna30

Rurki z sałatką

Pyszna przekąska, która świetnie...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE