Talarki z natką pietruszki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Natkę pietruszki myjemy i osuszamy. Kilka gałązek odkładamy, resztę siekamy. Ziemniaki obieramy, myjemy i kroimy w cienkie talarki.
2.Margarynę roztapiamy w głębokiej patelni. Wkładamy ziemniaki. Smażymy ok. 20 minut, od czasu do czasu mieszając.
3.Ziemniaki oprószamy papryką, vegetą i pieprzem. Jeszcze chwilę smażymy. Gdy się zrumienią, posypujemy natką pietruszki. Dokładnie mieszamy. Wykładamy na talerze i dekorujemy pozostałą natką.
Porady
RADY Weroniki Burszty
Ziemniaki przyrządzone w ten sposób świetnie smakują jako dodatek do mięs albo ryb. Margarynę możemy zastąpić masłem.
Komentarze