Talarki kalafiorowe
- 30 min
Składniki:
- Składniki:
• 500 g ugotowanego kalafiora
• garść świeżej bazylii
• garść sera żółtego
• łyżka mąki pełnoziarnistej
• łyżka otrąb owsianych
• łyżka mąki ziemniaczanej
• jajko
• łyżka jogurtu naturalnego
• sól
• pieprz
• olej do smażenia
Talarki kalafiorowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ugotowanego kalafiora rozgniatamy za pomocą tłuczka do ziemniaków. Dodajemy starty na tarce żółty ser, mąki, otręby, jajko, jogurt, drobno posiekaną bazylię, doprawiamy solą i pieprzem i dobrze mieszamy. Smażymy na dobrze rozgrzanym oleju, wykorzystując do formowania talarków okrągłą foremkę, lub zwykłe foremki do ciasteczek. Smacznego!
Komentarze