Takie tam śniadanko - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Patelnię rozgrzewamy, dajemy masło. Wbijamy jajko. Lekko solimy. Smażymy, aż białko się zetnie. Przekładamy na talerzyk polewamy gorącym masłem z wierzchu by mieć pewność, że białko się ścięło. Posypujemy uprażonymi ziarnami. Pomidora kroimy na plasterki. Posypujemy zieleniną i lekko kropimy octem balsamicznym. Podajemy z ulubionym pieczywem.
Porady
Używamy sklarowanego masła, gdyż ma ono większą temperaturę spalania niż zwykłe masło.
Komentarze