Taka zwyczajna rybka

0 (0 ocen)

  • 40 min

Prosty przepis na dobrą rybkę.

  • 40 min

Składniki:

  • 3 płaty ryby miruny bez skóry
    1/2 szklanki mąki
    olej do smażenia
    3 szczypty cukru trzcinowego, 3 szczypty mielonej kolendry, 3 szczypty curry, szczypta soli- wszystkie przyprawy zmielić , wymieszać i natrzeć rybę,
    2 ogóreczki w zalewie z miodu i kurkumy
    1 kg ziemniaków
    sól
    3 szczypty gałki muszkatołowej
    3 szczypty pieprzu
    2 łyżki jogurtu greckiego

    Do ozdoby: Natka pietruszki
    Pomidorki koktajlowe

Taka zwyczajna rybka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • zwykła rybka 1. Rybę umyć i osuszyć. Smażyć obtoczoną w przyprawach, soli i mące. Ziemniaki obrać ugotować i ugnieść wraz z gałką muszkatołową, pieprzem i jogurtem. Ogórka pokroić lub podać w całości. Ziemniaczki ozdobić pomidorkami i pietruszką.

Porady

Zamiast zrobionej przez siebie mieszanki możemy użyć indyjskiej mieszanki przypraw do ryb jest znakomita.

Komentarze

Podobne przepisy